Blaff de poisson parfumé au citron vert

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Le plat parfait pour voyager depuis sa cuisine, avec un bouillon aromatique ultra-frais et un poisson poché sainement.

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Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.

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