J'ai mangé un rôti de céleri-rave dans un restaurant de Londres (avant la pandémie.
En cette saison les soupes reviennent très régulièrement sur ma table le soir.
Recette de Makis de choucroute (crus) vegan végétarien sans gluten sans lactose
Une soupe-crème comme j'aime, onctueuse, un peu sucrée avec un goût divin! Je dis comme Ricardo: ça goûte comme la purée de carottes et ru.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Le traditionnel pot-eu-feu revisité avec de la saucisse de Morteau et des légumes oubliés, panais et rutabagas
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 220 g de pâtes fettuccine (ou tagliatelle ou penne…) 2 choux-raves 2 petits oignons nouveaux 1 gousse d’ail 1 pincée de piment d’Espelette Sel et poivre du moulin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 10 brins de persil.
Pour la cocottes de légumes, il vous faut: 2 navets jaunes "boule d'or" 2 rutabagas 4 carottes 1 oignon 1 échalote 1 c.