Les Meilleures recettes de Rutabaga de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rutabaga
Rôti de rutabaga

Rôti de rutabaga

J'ai mangé un rôti de céleri-rave dans un restaurant de Londres (avant la pandémie.

Velouté de rutabaga, crevettes sautées à l'ail

Velouté de rutabaga, crevettes sautées à l'ail

En cette saison les soupes reviennent très régulièrement sur ma table le soir.

Makis de choucroute (crus)

Makis de choucroute (crus)

Recette de Makis de choucroute (crus) vegan végétarien sans gluten sans lactose

Crème de rutabaga et carottes à l'érable

Crème de rutabaga et carottes à l'érable

Une soupe-crème comme j'aime, onctueuse, un peu sucrée avec un goût divin! Je dis comme Ricardo: ça goûte comme la purée de carottes et ru.

Salade japonisante chou rave et pomme

Salade japonisante chou rave et pomme

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Rutabagas panés

Rutabagas panés

Épluchez le rutabaga et détaillez-le en tranches d'1 cm d'épaisseur.

Pot-au-feu aux légumes oubliés

Pot-au-feu aux légumes oubliés

Le traditionnel pot-eu-feu revisité avec de la saucisse de Morteau et des légumes oubliés, panais et rutabagas

Fettuccine au chou rave

Fettuccine au chou rave

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 220 g de pâtes fettuccine (ou tagliatelle ou penne…) 2 choux-raves 2 petits oignons nouveaux 1 gousse d’ail 1 pincée de piment d’Espelette Sel et poivre du moulin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 10 brins de persil.

Cuisses de canard confit et cocotte de légumes

Cuisses de canard confit et cocotte de légumes

Pour la cocottes de légumes, il vous faut: 2 navets jaunes "boule d'or" 2 rutabagas 4 carottes 1 oignon 1 échalote 1 c.

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