
J’ai eu envie de faire un repas du soir assez simple à base de gravlax, pain et beurre parfumé.

Une sauce froide composée d’aromates, d’herbes, pour accompagner poissons grillés, des viandes blanches à la plancha ou au Barbecue.

La dorade Sébaste est un poisson des profondeurs, je ne connaissais pas, mais mon poissonnier en propose depuis quelques temps, et j'ai eu envie de tester.

Bonjour a tous !j´espere que vous allez tous bien !je vous poste aujourd'hui une recette simple ,idéal pour un dîner léger,rapide a ré.

La roussette appelée aussi saumonette est un petit requin à la chair délicieuse.

J'adore la friture et les petits poissons grillés, notamment les sardines.