Les nouvelles recettes de Poisson à tester.
Gâteau moelleux à la compote de pommes
Préparation : 1 h00 environ Ingrédients : 1 grand pot de compote de pommes 4 œufs 1 pointe de couteau de caviar de vanille 1 cac de vanille en poudre 3 cas de sucre vanillé (pour moi maison) Déroulé : Dans un saladier, mettre la compote de pomme, le.
Le défi du 20 : poisson
Pour illustrer le mois du poisson, ce sont deux enseignes de bar restaurant de Séville que je mets à l’honneur ! Vous avez failli avoir encore une salade… Si vous avez envie de particip…
Blanquette de saumon, poireau et riz
J'ai testé cette recette de blanquette de saumon aux poireaux de Sonia du blog la cuisine de Boomy dans le cadre du défi "poisson", sur la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs" Avec cette recette, je participe au défi recettes printanières.
Toasts de maquereaux au raifort et pickles de radis
Une idée toute bête mais qui a beaucoup plu ! Le maquereau utilisé ici était un maquereau au naturel en conserve, de très bonne qualité, déniché chez La Récolte, un de mes fournisseurs fétiches ;) Pour le pain, il s’agit ici d’un pain noir de chez Mamiche,.
Truite au four sur lit de légumes
On continue cette semaine avec une autre recette de poisson, de la truite sur un lit de petits légumes.
Bagnat à la truite fumée et au chèvre frais
La recette de Jean Imbert, chef étoilé du Plaza AthénéeNiveau de difficulté : très facile