Persil

Persil

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Les recettes de cuisine "Persil" - page 43


Tofu poché à la sauce soja

Tofu poché à la sauce soja

“J’ai acheté un bloc de soja, mais que faire avec?” Cette question revient souvent chez les personnes qui s’intéressent à la cuisine végétale.

Couscous de maïs et de riz, légumes, raisins secs et dattes

Couscous de maïs et de riz, légumes, raisins secs et dattes

Vous l’aurez peut-être remarqué, ces jours-ci je cuisine nettement mois.

Que met un végétalien dans son sandwich?

Que met un végétalien dans son sandwich?

Je m’adresse aujourd’hui aux nouveaux végétaliens, aux curieux, à tous ceux qui proposent des sandwiches à la vente, à ceux qui veulent faire un pique-nique ou préparer leur lunch box et à tous ceux QUI NE SAVENT PAS QUOI METTRE DANS LES SANDWICHES car.

Recette du taboulé libanais

Recette du taboulé libanais

Taboulé, couscous et salades de riz ou de pâtes sont des plats parfaits pour accompagner le barbecue du dimanche, barbecue végétarien ou végétalien, il en va sans dire!  Le taboulé libanais n’est pas fait avec de la semoule de couscous comme on a tendance.

Falafels végétaliens au four, sauce tahini et hummus

Falafels végétaliens au four, sauce tahini et hummus

Taboulé libanais, falafels, sauce tahini et houmous Mais les protéines tu les prends d’ou? Cette question revient encore et encore dès qu’on dit qu’on ne mange pas de viande.

Pour les plus récalcitrants: fromage végétalien aux fines herbes, un vrai régal!

Pour les plus récalcitrants: fromage végétalien aux fines herbes, un vrai régal!

Il y a quelques jours, je vous ai présenté la recette de base pour faire un fromage crémeux aux noix de cajou.

Galettes au potiron

Galettes au potiron

Après les pâtes au potiron,  je vous présente mes petites galettes gourmandes au potiron, à manger à l’apéritif, en entrée ou en plat à la place d’une viande.

Poivrons farcis à la semoule de riz et mais

Poivrons farcis à la semoule de riz et mais

Le printemps est arrivé et on a envie de recettes toutes colorées et ensoleillées.

Une recette entre amis: la paella aux légumes

Une recette entre amis: la paella aux légumes

Quand on est nombreux, rien de mieux qu’un grand plat au centre de la table.

Hamburgers aux pois chiches, vegan

Hamburgers aux pois chiches, vegan

Qui a dit que les végétaliens n’aimaient pas les hamburgers? Il suffit de remplacer les traditionnels steaks hachés par des hamburgers aux légumes et le tour est joué.

Blettes aux persil

Blettes aux persil

Un plat savoureux, fit (plus healthy que ça je crois que ça n'existe pas.

Salade d’orge et de persil de Yotam Ottolenghi

Salade d’orge et de persil de Yotam Ottolenghi

    Voilà le genre de petits plats que j’aime préparer pour le soir.

Tajine de courgettes farcies en sauce

Tajine de courgettes farcies en sauce

Calories : 71kcal pour 100g Temps : 1heure Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour farce : - 400 viande hachée - 1 oeuf - 2 gousse d'ail - 10g de chapelure - 1 cuillère à café de cumin et paprika - Sel et poivre - Persil Ingrédients pour.

Salade Pommes de Terre, Thon et Poivron Rouge

Salade Pommes de Terre, Thon et Poivron Rouge

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve aujourd’hui avec une recette estivale : « une salade fraîcheur Pommes de Terre, Thon et Poivron rouge ».

Petits Flans à la carotte & curcuma

Petits Flans à la carotte & curcuma

Salut Salut !!  J’espère que vous allez bien ! Le beau temps n’est pas très présent dans le Cortenais.

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