Persil
3 973 recettes
GALETTES DE LEGUMES
Une autre façon de manger des legumes Ingrédients : 1 courgette 1 pomme de terre de belle taille 1/2 poivron 1 échalote 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine Du persil Huile d'olive Tout d'abord mettre un torchon propre dans une passoire Éplucher et râper.
GRATIN DE FENOUIL
Aujourd'hui une recette avec un légume que je ne cuisine pas souvent Ingrédients : 2 ou 3 fenouils 400 g de steak haché 1 oignon 3 cuillères de chapelure 3 cuillères de persil haché 1 oeuf 60 g de beurre 25 g de farine 15 cl de lait 10 cl de crème liquide.
FROMAGE FRAIS AU SURIMI
Une petite idée pour accompagner des blinis lors d'un apero Ingrédients : Du fromage frais 6 bâtonnets de surimi De la ciboulette Du persil Du Tabasco, sel, poivre Hacher les bâtonnets de surimi Emincer la ciboulette et le persil Mélanger avec le fromage.
STEAKS HACHÉS GRATINES
Une autre façon de manger du steak haché Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 4 steaks hachés 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe d'origan 1 cuillère à soupe de chapelure Sel, poivre, quelques olives 1 tomate Du gouda ou autre fromage.
COURGETTINE REVISITEE
Allez c'est la saison des courgettes donc il faut varier un peu les recettes Ingrédients : 3 courgettes 3 carottes 1 oignon, 3 gousses d'ail, du persil 3 oeufs 20 cl de crème liquide entiere Sel, poivre, cumin 300 ml d'eau chaude ou l'on fait fondre.
COURGETTES FARCIES STERILISEES
En été, j'ai pris l'habitude de stériliser les légumes du jardin et cette année nous avons beaucoup de courgettes Ingrédients : 6 ou 7 courgettes rondes ou même allongées 1 kilo de hachis de porc 1 oignon, du persil Une tranche de pain et un peu de lait.
BOULETTES À LA TOMATE
Et voilà, reconfinement le week end donc je vais tâcher de cuisiner un peu plus Ingrédients : 400 g de bœuf haché 1/2 oignon haché finement Du persil ciselé 1 oeuf Sel, poivre, paprika Coulis de tomates ou tomates pelées Mélanger le bœuf, l'oignon, le.
CONCOMBRE À LA TOMATE ET LARDONS
Ce soir, j'ai essayé une nouvelle recette de concombre chaud, c'était vraiment bon.
SOUPE TOMATES - RAVIOLES
Une soupe délicieuse Ingrédients : 4 belles tomates bien mures 1 poivron rouge 1 oignon, 3 gousses d'ail, persil Thym, laurier, huile d'olive Sel, poivre 1 bouillon cube de légumes ou volaille 1 l d'eau Tout d'abord cuire au four tous les légumes, oignon,.
Veau des Pyrénées et thon rouge de Méditerranée, biscuit éponge au persil plat
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : moyen
Topinambours rôtis
Comme j’adore les légumes rôtis, je les teste tous un à un et aujourd’hui ce sont des topinambours.
CANARD CONFIT
Parmentier de canard confit aux noisettes, Ingrédients: - 1 Kg de pommes de terre - 4-5 cuisses de confit de canard (dégraissées avant cuisson - quelques brins de persil - 2 gousses d'ail - 15 - 20 noisettes - 150 - 200ml de lait (cela dépend de la consistance.
Gâteau aux foies de volailles
P etit gâteau de foies de volailles: Ingrédients: 150g de foies de volailles 150 cl de crème fraiche épaisse 4 œufs entiers 50g de beurre 1 échalote 1 petite gousse d’ail 1 c à c de persil plat haché 1 pointe de noix de muscade Sel, poivre du moulin.
TOMATES FARCIES
Tomates farçies " végétarienne" : Pour 8 : 8 grosses " coeur d boeuf" 2 petites courgettes .
Omelette
Omelette à la fèta:( et courgettes) Pour 6 personnes : 12 oeufs, 2 échalotesciselées, 2 gousses d'ail en pulpe, un peu d'huile d'olive, fines herbes ( persil frais et ciboulette) ciselé au moment.
Fleurs de courgettes
Tarte aux fleurs de courgettes: Dificulté : Simple Pour 4 personnes Une pâte brisée, 8 fleurs de courgettes, 100 gr de ricotta égouttée, 30 cl de crème liquide, 2 oeufs entiers et 1 jaune, 1 c à potage de persil plat, 1 c à potage de marjolaine, 1 c.
Gâteau de foies de volailles
Gâteau de foies de volailles Difficulté : Très simple Pour 500 g de foies de volailles frais frais, 1/2 litre de crème fluide 35% MG, 4 oeufs entiers et 2 blancs, 1 gousse d'ail, du persil , sel fin et poivre du moulin.
