Pâtisserie
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Gâteau hongrois (Gerbo)
Voici la recette hongroise du gâteau Gerbaud Zserbö, Impossible d’aller à Budapest sans s’accorder une pause gourmande à la pâtisserie et au café Gerbeaud pour y déguster ce célèbre dessert au chocolat.
Financiers au chocolat blanc
Financiers au chocolat blanc, une pâtisserie française gourmande et raffinée qui se décline à l’infini! Bien que ce gâteau comporte quelques petites étapes, le résultat en vaut la peine.
Gateau Robinson (gâteau Martiniquais)
Salut aujourd’hui je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau antillais amour caché.
Le gateau des anges !
Léger comme un nuage, le gâteau des anges est depuis longtemps le dessert préféré de bien des familles lors des occasions spéciales.
Gâteau mille feuilles
Une pâtisserie traditionnelle, délicieuse entre le craquant de la pâte feuilletée et la douceur de la crème.
Gateau Reine de Saba
Les inconditionnels du chocolat connaissent forcément la délicieuse pâtisserie qu’est le gâteau Reine de Saba.
Gâteau de semoule façon grand-mère
On a tous des souvenirs de pâtisseries faites par notre mère ou notre grand-mère.
Gâteau au yaourt sans oeufs
Attention, gâteau super bon, super moelleux et super facile à faire ! Non, pas besoin d’être diplômé en pâtisserie pour réaliser ce délicieux gâteau au yaourt qui fera sensation à l’heure du goûter.
Gâteau Tourment D'amour
Spécialité incontournable des Saintes en Guadeloupe, le Tourment d’Amour est un petit gâteau, à la fois croustillant et moelleux, fourrée à la noix de coco, à la banane, à la goyave ou autres fruits exotiques… À l’origine, les Saintoises confectionnaient.
Brioche Suisse pour le goûter
De magnifiques brioches suisses, elles sont indéniablement merveilleuses, une véritable gourmandise! Un suisse ou pavé suisse ou brioche suisse ou « petit suisse au chocolat » est une viennoiserie formée d’un rectangle ou d’une spirale de pâte briochée.
Tiramisu aux spéculoos
Le tiramisu est une pâtisserie traditionnelle italienne très goûteuse et réconfortante.
Tarte tropézienne individuelle la véritable recette
Aujourd’hui, je teste la recette tirée de mon magazine Fou de Pâtisserie et annoncée comme la véritable recette de tarte tropézienne.
La tarte Tropézienne, facile, gourmande et irrésistible
Prenez de la brioche en sucre, garnissez-la d’une savoureuse crème pâtissière mélangée à de la crème fouettée, saupoudrez le tout de perles de sucre et vous obtenez une tarte Tropézienne, un grand classique de la pâtisserie qui a vu le jour à Saint-Tropez,.
Tarte alsacienne sucrée au fromage blanc
Une délicieuse Tarte au fromage blanc I-RRÉ-SI-S-TIBLE façon alsacienne appelée aussi Käsküeche que nous mères nous préparait souvent et garnissait de fruits rouge ou tout simplement d’un coulis au fraise maison.
Tarte au citron meringuée sur fond de spéculoos
Avez-vous déjà réalisé une tarte citron meringuée ? On pense souvent que réaliser cette tarte s’avère compliqué, mais c’est faux.