Pâte
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Tarte au brie et cranberries fraiches
C'est une tarte fine, légère en texture car on utilise une pâte feuilletée.
Mini babas apéritif
Aujourd'hui je vous retrouve aprés ces repas de reveillon et du jour de Noël, voici les bouchées apéritives que j'avais réalisées pour le reveillon du 24 décembre, tout le monde a aimé.
Bâtonnets de pâte feuilletée au jambon et fromage : l’amuse-bouche irrésistible
Préparez des bâtonnets de pâte feuilletée au jambon et fromage, un apéritif facile, rapide et gourmand pour vos réceptions et repas festifs.
Cookies automnale
Cette saison, j’ai eu envie de réchauffer vos papilles avec une recette réconfortante : des cookies au potimarron, tout doux et légèrement épicés, avec un cœur fondant de pâte à tartiner .
Sur le chemin de Compostelle, la Route de l’Asie
Les Saint-Jacques rôties au beurre, accompagnées d’une panna cotta infusée au condiment fleur de citronnier (vadouvan, pâte de curry, orange et carotte).
Mini quiches apéritives
Ces petites quiches variées à grignoter pour l’apéritif, sont des amuse-bouches classiques mais toujours appréciés.
Sablés spitzbuben au cacao et à la confiture #bredeles
Ces biscuits alsaciens au bon goût de cacao, sublimés par la fève tonka et garnis de confiture ou pâte à tartiner, sont le petit plaisir parfait pour les fêtes ! Leur texture fondante et leur arôme…
MINI FLAMENKUCHES AU SAUMON FUME
🎉 Vous cherchez une idée INFAILLIBLE pour régaler vos proches pendant les fêtes ? Voici ma recette magique : les MINI FLAMEKUCHES au saumon ! 😋 Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 12 cl d'eau 3 cl d'huile d'olive 1 pincée de sel Pâte sans gluten:.
Couronne de Noël en sablés
Aujourd’hui on ouvre la 23e case du calendrier de l’Avent et je vous propose une décoration de table avec cette couronne de Noël en sablés.
Modelage en pâte à sucre Roi Lion
Apprenez à réaliser facilement un Modelage en pâte à sucre Roi Lion à l'aide de notre tutoriel cake design détaillé pas à pas 🦁.
Tourte salée normande
Une bonne idée de tourte au camembert…… On peut utiliser des épinards et de l’oseille frais ou surgelés.
Tourte au Saumon et Poireaux
Tourte au Saumon et Poireaux, un savoureux plat réconfortant, avec une pâte dorée et croustillante, garnie de saumon et de poireaux fondants
Empanada au thon à la galicienne
Empanada au thon à la galicienne L’empanada galicienne est un plat emblématique de la région de Galice, située au nord-ouest de l’Espagne.
Empanadas aux pommes
Pour bonifier votre journée, ces empanadas aux pommes sont tout indiqués! Ils veillent à célébrer l'authenticité de la pomme et la richesse de ce petit dessert bien sympathique.
Cari thaï au poulet et à la mangue
J'ADORE les caris et celui-ci est particulièrement délicieux, avec son léger parfum piquant.
Pâte à choux
En cette période de Noël, il n'est pas inutile de savoir préparer la pâte à choux qui trouve de nombreux emplois : gougères , profiteroles .
Quiche au thon
Abaisser une pâte feuilletée dans un moule en silicone, parsemer de gruyère râpé , des miettes de thon.
Diamants pistaches chocolat - Bredelé 2024
Aujourd'hui je vous présente de nouveaux bredelé : des diamants ! Ils sont appelé ainsi car ils sont enrobés de cassonade qui donne un aspect brillant !!! Le petit plus c'est que dans la pâte j'ai mis des pistaches concassées et des pépites de chocolat.