Pâte
26 798 recettes
Gaufres maison comme à la foire
Pâte à réaliser au compact cook pro ou manuellement avec un batteur électrique (ou à la main si vous le souhaitez)
Crêpes sans temps de repos — moelleuses, rapides et inratables !
🍯 Astuce bonus : Ajoutez une cuillère de beurre fondu dans la pâte pour des crêpes souples et dorées sans effort.
Cheesecake Japonais (Soufflé Cheesecake)
Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange précédent en trois fois, à l’aide d’une spatule, en soulevant bien la pâte.
Baklava aux amandes et pistaches
Coucou les gourmands Préparez-vous, on va se plonger dans les secrets du baklava aux amandes et pistaches, cette merveille feuilletée, croustillante, imbibée d’un sirop parfumé et garnie généreusement de fruits secs.
Authentique Tom Saap - Soupe aigre-piquante de L'Isan
Une soupe thaïlandaise Tom Saap parfumée et relevée, où un bouillon de porc mijoté se marie à une pâte d’herbes torréfiées, au citron vert et aux flocons de piment.
Tarte soleil aux figues et au chèvre
Pour profiter des dernières figues, je vous propose une tarte soleil à servir en entrée ou à l’apéro.
Aumônière de Crêpes aux Poires
L’aumônière en cuisine est un terme qui désigne généralement un plat constitué d’une crêpe ou d’une pâte, repliée pour envelopper une garniture.
Fougasse aux olives
Pour ces fougasses aux olives, j'ai employé une pâte à focaccia à base de pommes de terre : la pâte est moelleuse à souhait tout en étant cr.
Tatin aux abricots
Dans un moule verser un peu de caramel fait maison pour moi puis mettre des moitiés d’abricot frais (mais peu se faire avec des congelés), parsemer d’amande en poudre et Abaisser 1 pâte…
Quiche aux oignons rouges et speck
Ingrédients : 1 pâte brisée maison 2 tranches épaisses de speck (environ 150g) 300g d’oignons rouges 20cl de crème fleurette 20cl de lait 80g de gruyère 3 oeufs 1 cuil d’huile d’…
Tarte vanille, chocolat et caramel
Une tarte marbrée composée d’une pâte sucrée marbrée, d’un fondant au chocolat, d’une ganache vanille, d’une ganache caramel et d’un caramel au beurre salé.
Pâte brisée au robot (ou à la main)
Voici une recette de pâte brisée que vous pourrez réaliser très facilement avec votre robot, ou simplement à la main.
Fond de pâte à tarte flambée
Voici une recette de fond de pâte à tarte flambée comme au restaurant ! C'est si simple à faire à la maison.
Araignées feuilletées
Aujourd'hui je vais vous faire passer cette arachnophobie avec ces petites araignées feuilletées ! Pour 32 araignées, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 8 knackis - 1 jaune d'oeuf - 64 graines de sésame Préchauffez votre four à 180°C.
Les gnudi ricotta-épinards à la sauge
Imaginez des raviolis qui auraient oublié leur manteau de pâte.
Spritz d'Halloween à la pâte à tartiner de noisettes.
Recette N° 1321 Spritz d'Halloween à la pâte à tartiner de noisettes.
Pâte à tarte croustillante aux pommes
Je partage avec vous une recette de pâte à tarte croustillante ! C'est une pâte que j'ai déjà fait plusieurs fois et validée également par Eglantine ! C'est une pâte à tarte qui est croustillante mais surtout la préparation est un peu particulière, c'est.
Beignets les Plus Moelleux du Monde
Découvrez la recette des beignets maison les plus moelleux du monde ! Une pâte légère, dorée et fondante à l’intérieur, idéale pour le goûter, le