Pâte
26 215 recettes
ROULE PATE A TARTINER DESIGN
Envie d’un dessert simple, réconfortant et absolument irrésistible ? Ce roulé à la pâte à tartiner est fait pour vous.
Ce détail crucial que 8 cuisiniers sur 10 oublient dans la tarte à la groseille, le secret des experts
La tarte à la groseille est un délice pour les papilles, mariant subtilement l’acidité des fruits et la douceur de la pâte.
Quiche : pâte brisée ou feuilletée ?
La quiche est un plat savoureux qui se prête à toutes les occasions, mais lorsqu’il s’agit de choisir entre une pâte brisée ou une pâte feuilletée, le dilemme est réel.
Number cake vanillé
Mon petit fils ayant eu 2 ans le 8 juin 2025, ma belle fille m'a demandée de réaliser un number cake tout vanille.
Tarte renversée à la rhubarbe
Pour ce début de semaine, je vous propose une tarte renversée à la rhubarbe et meringuée, un délice pour les papilles.
Gâteau au fromage hongrois (Rácóczi Túrós)
Un cheesecake à la saveur acidulée aux couleurs vives, kitsch à souhait avec sa déco désuète.
Tarte Frangipane aux Cerises
🍒Pour cette jolie tarte, bien gourmande, il vous faudra: 🍒Pâte 1 pâte feuilletée , recette ICI , mais vous pouvez aussi acheter une pâte feuilletée toute prête.
Tarte aux courgettes et tomates d’été
Envie d’une recette simple et gourmande qui met en valeur les saveurs de l’été? La tarte aux courgettes et tomates est ce qu’il vous faut! Avec ses ingrédients frais et colorés, elle est parfaite pour un repas rapide sans sacrifier le goût.
Clafoutis moelleux aux cerises
Un délicieux classique de saison, alliant la douceur d’une pâte fondante à l’intensité des cerises juteuses et légèrement acidulées.
Galettes bressanes aux fraises
Aujourd'hui je vous propose des galettes bressanes aux fraises, une sorte de brioche dont j'avais vu passer la l'idée sur instagram.
Vol au Vent de Volaille
Le vol-au-vent est, de nos jours, une charcuterie pâtissière composée d’une croûte cylindrique faite de pâte feuilletée, et d’une garniture liée d’une sauce.
Pâte légère au fromage blanc
Voici une recette de pâte façon brisée, rapide à réaliser et surtout que l’on peut utiliser de suite sans temps de repos ⏳️👌.
Cookie américain à la pistache
J'ai tellement aimé la version au chocolat que j'ai voulu tester à la praline et pâte de pistache ! Pour 10 cookies, il vous faudra: - 110 g de beurre fondu - 100 g de pralines Naomie à la pistache, vanille bourbon et fleur de sel de chez Monsieur Praline.
Tartelette aux fraises et crème pâtissière
Une pâte sucrée délicate aux amandes, garnie d'une crème pâtissière onctueuse et de fraises fraîches, relevée d'une touche de citron vert.
PATE PIZZA SANS GLUTEN
Aujourd’hui, je vous partage ma recette maison de pâte à pizza sans gluten : simple, moelleuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur, et surtout… ultra gourmande 😋 ✅ Ingrédients : 250 g de farine sans gluten (voir les mix possibles dessous) 1 sachet.
Empanadas petits pois et champignons
*Végétarien* Des bons petits chaussons bien gourmands même avec des légumes !!! (oui, oui !!!) Les ingrédients (16 pièces) Pour la pâte brisée (vous pouvez en acheter 2 si vous n'avez pas trop de temps, choisissez plutôt de la pure beurre !) - 360 g.
Tarte au citron meringuée d’Hervé
Pour ce début de semaine, avec un peu de retard je vous propose une tarte au citron meringuée, un classique de la pâtisserie française, que nous aimons beaucoup.
Tarte aux framboises
Cette tarte aux framboises est délicieuse la pâte sucrée est croustillante , elle est recouverte d'une crème d'amandes aux framboises, d'un confit de framboises et de framboises fraiches.
Tartelettes framboises et chocolat blanc
Les framboisiers plantés l'an dernier commencent à me gâter en produisant de belles framboises.