Pâte
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Gaeng Hang Lay - Curry thaï de porc
Un curry Hang Lay thaïlandais mijoté longuement, où le porc fondant s’imprègne d’épices parfumées et de pâte de curry maison.
Sbriciolata ricotta-citron
La “sbriciolata” est un gâteau italien proche du crumble, mais avec un fond de pâte en plus de la pâte effritée du dessus.
Gnocchis au potimarron et châtaignes : recette d’automne gourmande et rustique
Les gnocchis, ces petites bouchées moelleuses originaires d’Italie, ont conquis les cuisines du monde entier.
Tarte à l'aubergine confite à la burrata
Tarte composée d'une pâte précuite recouverte de pesto, aubergines confites au four, pignons de pin et burrata
Minis pancakes fourrés à la pâte à tartiner façon sandwich
J'ai voulu tester les petits pancakes fourrés, c'était trop bon ! Pour 25 sandwichs, il vous faudra : - 75 g de beurre et un peu pour la poêle - 300 g de lait - 30 g de sucre en poudre - 2 œufs - 250 g de farine de blé - 1/2 sachet de levure chimique.
Tarte fine aux champignons et oignons rouges
👩 🍳 Pour 6 à 8 personnes ⏱️ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 25 à 30 min 📍 Pour une plaque à pâtisserie Ingrédients 1 pâte feuilletée rectangulaire 450 g de champignons de Paris (nettoyés et épluchés) 2 petits oignons rouges 100 g de feta 1 c.
Quiche saumon, courgettes
Cette recette de quiche saumon & courgettes est tellement bonne! Source : Sourire et papilles Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 1 courgette - 1 pavé de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 20 cl de crème liquide - 2 oeufs.
La Pâte à pizza comme à Naples
La pâte à pizza comme à Naples ou comme si vous étiez, cela vous tente? Quelques astuces et le tour est joué!
Choux à la Crème Pâtissière Vanille
Les choux à la crème pâtissière vanille sont un grand classique de la pâtisserie française.
Recette du Churrofle (mi-churros mi-gaufre)
Le churrofle est une création gourmande qui mélange la pâte des churros avec la cuisson au gaufrier.
Tarte poire-pomme : la recette facile et gourmande d’automne
Tarte poire pomme : recette facile et gourmande avec une pâte feuilletée croustillante, des fruits de saison et une touche de cannelle
Pâte brisée IG bas
Depuis que j'ai découvert les pâtes à tarte IG bas de Marie Chioca, je n'en achète plus du tout car, contrairement aux pâtes avec du beurre qui sont plus longues à réaliser et plus compliquées à étaler, celles-ci sont simples et rapides à réaliser.
Pizza poulet, poivron et cheddar
Voici une recette ultra rapide qui sera parfaite pour nos étudiants pressés.
Pâte à pizza maison
Voici une nouvelle recette de pâte à pizza! Vraiment bonne! La pâte se travaille super bien, simplement l'étendre à la main.
Crêpe fourrée thon / oignons balsamique
Une idée originale de crêpes salées au thon et au confit d'oignons.
Tartelette pomme feuilletée
Une petite tartelette avec un petit effet automnal prête en 15 minutes ! Pour 3 pommes, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 2 pommes coupées en morceaux.
La Pizza Rapide (avec pate feuilletée) de Jamie Oliver
Une pizza rapide et végétarienne, réalisée avec de la pâte feuilletée et anti-gaspillage