Pak choï
28 recettes
Bouillon Thaï aux crevettes et Choux Pak Choï - Valérie Passion Cuisine
Pour 2 personnes : 8 crevettes crues 1 échalote 2 choux Pak Choï 1 tige de citronnelle 2 gousses d’ail 2 oignons nouveaux, ou 2 cébettes 1 morceau de gingembre (d’environ 2 cm) 2 feuilles de citron (feuilles de combava séchées) Champignon enoki (ou champignons...
Soupe chinoise au poulet - Shukar Cooking
Pour 5: 2 blancs de poulet 15 g de champignon noir séchés 5 oignons nouveaux avec tige 1 carotte 2 choux pak choi 1 bouillon cube de volaille dégraissé 2 càs de sauce soja 5 cm de gingembre cristaux d’huile essentiel de citronnelle ou pâte de citronnelle...
Wok de chou pak choi aux crevettes - Ma p'tite cantine
Le nouvel an chinois c'était le week-end dernier: en 2020, c'est l'année du rat de métal qui a débuté le 25 janvier et se terminera le 11...
Pak choï braisé et boulettes de porc asiatiques - balade dans le Sud Vietnam - Les petits plats de Béa
Lors de notre voyage au Vietnam il nous était servi pratiquement à chaque repas un légume cuit de couleur verte que notre guide appelé brède. Heureusement les habitudes culinaires vietnamiennes font que bien d'autres plats étaient également présents sur...
Soupe au chou Pak choï (ou Bok choy) aux Shiitaké
Une soupe au chou Pak choï (ou Bok choy) aux Shiitaké pour se réchauffer aux saveurs asiatiques. Le Pak Choï (ou Bok Choy qui veut dire petit chou...
C'est chou, cette recette de wok au pak choi - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
Wok de poulet, chou et nouilles chinoises Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de...
Nouilles chinoises sautées au chou pak choi et champignons noirs - balade en Birmanie - Les petits plats de Béa
J'aime servir ce type de nouilles sautées. On peut les associer à beaucoup de légumes juste sautés rapidement au wok pour qu'ils gardent leur croquant. Pour ce plat de nouilles sautées j'ai jeté mon dévolu sur un chou pak choi et des champignons noirs...
Wok de poulet coco curry, pak choï et poivron rouge • 🍽 Les Assiettes de Sophie
Une recette savoureuse particulièrement adaptée au régime cétogène avec seulement 6g de glucides par portion.
Pak choï sauté à l'ail - Cook'n'Roll
J’adore commander des petits pak choï sautés à l’aïl pour accompagner mes dim sum chez Dam Sum :-) Je te propose ma version, chouette...
Nouilles aux moules, pak choi et gochujang - Cook'n'Roll
Comme une envie de nouilles asiatiques! J’ai choisi les nouilles aux oeufs dans la gamme Soubry pour leur goût plus soutenu et leur...
Porc au pak-choi - la cuisine de josette
Ingrédients : 2/3 pers 2 beaux pak choi 1 oignon 1 boite de pousses de bambou Bien égouttés 3 carottes 2 c à soupe de sauce d’huitre 3c à soupe de sauce nuoc-mam à la Citronnelle 3c à soupe de sauce soja Ciboulette finement hachée 3 côtes de porc . Préparation...
Pak-choï en poêlée - Mariatotal
Le bok (pak) choy (choï) est un légume à ne pas confondre avec le chou chinois, le pé-tsaï, vert clair de forme allongée qui ressemble à une grosse laitue romaine. Le pak-choï est un chou non pommé aux pétioles blancs et charnus à la base. Les plats chinois l'accommodent sauté et à l'ail. Quelques chefs l'utilisent désormais pour accompagner le poisson, toujours rapidement sauté.
Pavés de saumon au pak-choï sauce coco - Valérie Passion Cuisine
Ingredients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 1 pak-choï (ou 225g d'épinards) 3 c à s d'huile de noix (ou autre si vous n'en avit pas) 1 gros oignon finement émincé une c à s de gingembre frais haché 3 grosses tomates (mondées et hachées) 1 long piment...
Laitue à la sauce huître
Laitue,iceberg,romaine,sucrine,laitue cuite,sauce huître,huile,cuisine chinoise,cuisine asiatique,facile,rapide,express,légumes bouillis,lettuce oyster sauce,pak choï,brocoli chinois,umami,nouvel an chinois
" Miam " Pak choï- Chanterelles et magret de canard - "MIAM" La cuisine de Cath
Encore un drôle de mélange, vous allez me dire .. Mais le tout se marient parfaitement bien ... En faisant mes courses je suis...
Saumon frais grillé à la plancha et laqué aux saveurs asiatiques - Les plats de Véro
Aujourd'hui une recette de saumon à la plancha. J'ai voulu le laquer aux saveurs asiatiques. Une recette travaillée avec mon ami Sylvain...
Pancake à la chinoise - Shukar Cooking
1 œuf 250 g de fromage blanc à 0% 150 g de farine 1 pak choi 1 pincée de gingembre en poudre cristaux d’huile essentiel de citronnelle ou pâte de citronnelle 10 g de champignon noir séchés Réhydrater les champignons dans un bol d’eau bouillante. Couper...
Wok de nouilles chinoises au pak choï et crevettes
Il m’arrive souvent d’acheter des choux pak choï lorsque je vais dans mon petit supermarché chinois. Et une fois à la maison, la question habituelle, et j’en fais quoi ? En allant…
Poêlée de riz au pak choi et champignons noirs
Nouvelle édition de « Recette autour d’un ingrédient », jeu culinaire créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine , dont la mar…
Wok de chou pak choï au saumon
Il m’arrive régulièrement d’acheter des petits choux pak choï sans trop savoir comment les cuisiner ensuite. Ce qui fut encore le cas cette fois-ci . Je ne suis cependant pas allée che…