Sauté de poisson croustillant créole (974) Ingrédients : 500 g de filet de poisson (Cabillaud pour ma recette).
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de queue de cabillaud 2 choux pak choï ou bok choy 300 g de blé 1 cube de bouillon de légumes 2.
Le 5 épices chinois ( fenouil, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle et clous de girofle ) peut être remplacé par du 4 épices et du.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 4 pommes de terre 1 carotte 1 pak choï 3 poivrons verts cornus 1 oignon.
Lors de notre voyage au Vietnam il nous était servi pratiquement à chaque repas un légume cuit de couleur verte que notre guide appelé brède.
Une soupe au chou Pak choï (ou Bok choy) aux Shiitaké pour se réchauffer aux saveurs asiatiques.
Wok de poulet, chou et nouilles chinoises Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de.