Le 1er février, c'était le Nouvel An chinois: c'est l'année du tigre d'eau -qui arrive en 3ème position dans le cycle des 12 signes.
Ingrédients : 4 choux pak choï 3 belles carottes 2 grosses ou 3 moyennes pommes de terre 4 saucisses fumées coupées en 4 1 cube de bouillon de légumes 30 cl d'eau sel et poivre Préparation : laver puis émincer le chou pak choï éplucher puis couper les.
120 g de riz thaï 2 choux pak choï 2 œufs 1 gros oignon 1 càs d’huile d’olive 1 càs de tahine 2 càs de sauce soja sel Cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
Cette recette de noix de Saint-Jacques aux lentilles vertes, relevé de la saveur légèrement piquante du pak choï, séduira les plus fins gourmets.
De quoi réveiller les papilles aujourd'hui ! Ce pak choï arrivé dans le panier de légumes de la semaine a croisé des ingrédients dans ma.
Niveau de difficulté : facile