Les nouvelles recettes de Chou Pak choï à tester.
Chou pak choï à l'ail et tofu sauté aux cajous
La cardamome renforce le goût légèrement anisé des pak choï.
Nouilles sautées au choi sum, shiikates et omelette au sésame
Connaissez-vous le choï sum ? Il s'agit d une variété de chou chinois.
Chop suey (Poêlée de légumes)
Chop suey pour 4 personnes: - 20g champignon noir - 100g champignon frais - une branche de céleri - 1 carotte - 200e choi sam ou pak choï ( chou chinois) - 1 courgette ( pour moi aujourd'hui s'était des pois gourmands ) - 100g e soja (frais de préference.
Pavés de saumon au pak-choï sauce coco
Ingredients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 1 pak-choï (ou 225g d'épinards) 3 c à s d'huile de noix (ou autre si vous n'en avit pas) 1 gros oignon finement émincé une c à s de gingembre frais haché 3 grosses tomates (mondées et hachées) 1 long piment.
