Méditerranée
453 recettes
Tajine d'agneau aux figues fraiches
Cette recette sent bon le sud de la Méditerranée ! Elle s'inspire d'une recette publiée sur plusieurs sites (par exemple ici) avec.
Tajine de veau aux fèves et citron confit
Une recette de cuisine du sud de la Méditerranée ! Le tajine est cette préparation qui demande une cuisson longue et à l'étouffée dans un.
Daurade entière grillée aux épices et poivronade
Toutes les saveurs de la Méditerranée se retrouve dans cette daurade entière grillée aux épices, accompagnée d'une poivronade provençale.
Filets de rougets à la tapenade d’olives
Les saveurs méditerranéennes sont concentrées dans cette recette de filets de rougets à la tapenade d’olives accompagnés de courgettes.
Tartare de boeuf limousin aux olives
Le tartare prend des accents méditerranéens dans cette recette très simple de tartare de boeuf limousin aux olives, à la feta et aux herbes fraîches.
🍽 Les Sablés méditerranéens de Pascale • Recettes Céto & Low-Carb
Des petits biscuits salés absolument addictifs pour agrémenter vos plateaux de fromage et de charcuterie, accompagner une salade ou une soupe.
Frittata aux légumes et mozzarella
J'aime beaucoup la cuisine méditerranéenne qu'elle soit provençale, espagnole.
Kefta véggie aux lentilles corail
Une fois de plus je risque d’être déshéritée en publiant une recette familiale revisitée.
Tomates farcies langues d’oiseaux
La tomate farcie est une spécialité culinaire méditerranéenne, très répandue en Provence et Languedoc, mais également dans d’autres pays de la Méditerranée comme l’Espagne, l’Ital…
Viande hachée à la Méditerranée au Cookeo de Elodie Bazoge
Un plat aux saveurs du sud proposé par Elodie BAZOGE
Crème mousseline à la verveine accompagnée de son moelleux au citron
Le week-end dernier j'ai participé avec mes amis Disciples d'Escoffier Provence Méditerranée à la Ronde des Vignes à Roquefort la Bédoule !.
Gigli aux pois chiches et zaatar de Yotam Ottolenghi
Comme à con habitude, Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de gigli aux pois chiches, épinards et zaatar aux saveurs méditerranéennes
CAKE CITRON ET FLEUR DE THYM
Un cake fabuleux au niveau des saveurs, très moelleux, aux accents très méditerranéens .