
MonMenuRapide, c'est le blog cuisine pour ceux qui veulent bien manger sans y passer la soirée : des recettes du monde entier (paëlla express, tajine, chili, tiramisu aux fruits rouges…) déclinées en versions rapides et accessibles, pour transformer chaque repas de semaine en moment gourmand, même quand le frigo inspire peu et le temps encore moins.

C’est la recette de poulet au curry que vous allez garder en favori.

Les Hawaïens ont gardé ce secret pendant des siècles.

Pourquoi choisir entre manger sain et se faire plaisir ? Ce wrap végétarien aux falafels, sauce yaourt-tahini et tomates cerises prouve que les deux sont possible, et en 25 minutes chrono.

Salades, poêlées, wraps, burgers végé… 12 recettes légères et rapides pour manger frais tout l’été, sans allumer le four.

Croissants garnis, jambon blanc ou de dinde, sauce fromage maison express : c’est le dîner que réclament petits et grands enfants.

Gésiers dorés, tomates juteuses, chèvre fondant et noix qui craquent : cette salade a tout pour plaire.

Des madeleines maison faciles à réaliser, avec la bosse qui fait la fierté de tout bon pâtissier amateur.

Un couscous maison en 30 minutes, c’est possible, et rudement bon ! Poulet, merguez, pois chiches… La recette facile et rapide qui impressionne sans effort.

Envie d’un bon petit plat mijoté sans attendre trois heures ? Cette recette de poulet basquaise est rapide, généreuse, gourmande et prête en 30 minutes chrono !

Aubergines, poivrons, tomates : sur le papier, rien d’extraordinaire.

Un gratin de ravioles du Dauphiné qui sort du four doré, fondant, avec du jambon fumé et du fromage bien filant… Avouez que vous en salivez déjà !

Une poêlée de courgettes qui sent bon le Sud, avec du jambon de pays pour le caractère et un œuf poché niché dans la sauce.

Pâtes, pizza maison, tacos, gnocchis… 10 recettes testées et adorées par les enfants.

Fini le tiramisu qui pèse sur la conscience, et sur l’estomac.

Lentilles vertes, lait de coco, cinq épices et une poêle : la recette de dahl végétarien qui va te faire oublier le steak haché !

Poivrons, courgette, tomates et un beau poulet qui rôtit tranquillement pendant que vous faites autre chose.

Le nokoss, c’est la sauce africaine qui réveille n’importe quel plat.