Méditerranée

Méditerranée

453 recettes

Les recettes de cuisine "Méditerranée" - page 10


Saveur italienne mi-tarte mi-pizza Tartes

Saveur italienne mi-tarte mi-pizza Tartes

Vous allez vite le savoir, j’adore les petites tartes ! Et comme j’adore aussi les saveurs méditerranéennes et italiennes, voilà une recette qui ravi mes yeux et mes papilles.

Mezze Grecs

Mezze Grecs

Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.

Mezze Grecs

Mezze Grecs

Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.

Les savoureux Pancakes de Maïs et Oignons Verts de Yotam Ottolenghi

Les savoureux Pancakes de Maïs et Oignons Verts de Yotam Ottolenghi

Des délicieux pancakes salés végétariens aux saveurs méditerranéennes

Filana paprika (poivron farci - Croatie)

Filana paprika (poivron farci - Croatie)

La gastronomie Croate est fortement influencée par les cuisines de l'Europe Centrale et de la Méditerranée : on y retrouve donc les fruits de mer, le poisson, l'huile d'olive, les risottos, les pâtes, mais aussi les viandes fumées, le fromage, les plats.

Sauce Aïoli

Sauce Aïoli

Cette sauce à base d'ail et d'huile d'olive est bien souvent cuisinée en Provence, Méditérranée ou encore l'Italie.

Filet de Moustelle en croûte de jambon persillade et poivrons confits

Filet de Moustelle en croûte de jambon persillade et poivrons confits

La Mostelle ou Moustelle de roche est un poisson brun à la peau lisse avec de minuscules fines écailles.

Fougasse lardons, emmental, tomates, romarin

Fougasse lardons, emmental, tomates, romarin

Un pique nique le weekend prochain ? Un apéro entre amis ? J'ai ce qu'il vous faut, une Fougasse !!! Chez moi, on adore.

Sauce marinade style Sud Ouest

Sauce marinade style Sud Ouest

Une sauce légèrement relevée, que vous utiliserez également pour mariner, Des saveurs méditerranéennes très proche en goût de la célèbre sauce SakaRi®  de la maison Petriconera au Pays Basque, cette version est crue alors que.

Filana paprika (poivron farci - Croatie)

Filana paprika (poivron farci - Croatie)

La gastronomie Croate est fortement influencée par les cuisines de l'Europe Centrale et de la Méditerranée : on y retrouve donc les fruits de mer, le poisson, l'huile d'olive, les risottos, les pâtes, mais aussi les viandes fumées, le fromage, les plats.

Dorade aux agrumes

Dorade aux agrumes

Chez "Papilles et pupilles", j'ai trouvé cette excellente recette qui met à l'honneur un beau poisson de Méditerranée et les agrumes

Un Parmentier de Cabillaud au Potiron aux Saveurs Méditerranéennes

Un Parmentier de Cabillaud au Potiron aux Saveurs Méditerranéennes

Je vous propose aujourd'hui une recette pensée et réalisée un peu au hasard.

1 Recette facile, Risotto aux aubergines

1 Recette facile, Risotto aux aubergines

Une recette facile et pas chère pour réaliser un savoureux risotto aux accents méditerranéens - Sophie Cartier - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 400 gr de risotto, 500 gr de rôti Ardennais, 250 gr de petits pois, 200 gr de.

Chinchards au four - Jureles al horno

Chinchards au four - Jureles al horno

Les chinchards sont des poissons cousins des maquereaux qui se pêchent en méditerranée et principalement dans la baie de Málaga Merci.

Pommes de terre suédoises aux légumes méditerranéens - Hasselbackspotatis

Pommes de terre suédoises aux légumes méditerranéens - Hasselbackspotatis

Une dédicace spéciale pour mon ami Staffan Wassberg !!! Une option de saveur consiste en remplacer l’huile dans la 2ème partie de la.

Tajine d'ailes de poulet aux légumes méditerranéens

Tajine d'ailes de poulet aux légumes méditerranéens

Ingrédients pour 4 personnes : 8 ailes de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 carottes 350 g de haricots verts 2 tomates 1.

Poulet aux légumes méditerranéens en cocotte

Poulet aux légumes méditerranéens en cocotte

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 4 filets d’anchois 3 carottes 3 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 2.

Soupe de petits crabes verts

Soupe de petits crabes verts

Les petits crabes verts qui ressemblent à des étrilles sont typiques de la mer méditerranée Profiter pour mettre de la soupe en bocaux.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.