Lait
20 214 recettes
Haddock poché au lait
Un poisson fumé doucement poché dans un lait aromatisé, puis servi avec des linguines aux légumes verts et une pluie de fines herbes fraîches.
Rosae Latte à la Rose, Betterave et Crème de Marron
Un latte composé d’un velouté de betterave à la farine de châtaigne et d’un lait parfumé à la rose.
Cake salé camembert, lardons et pomme granny
Voici un cake salé que vous pourrez servir en entrée avec une petite salade ou à l’apéro coupé en dés.
Cookies au granola et farine de noisette d'après le Moulin de la Veyssière : sans gluten et sans lactose
Après les "Cookies à la farine de noisette, pépites de chocolat noir et chocolat au lait" d'après Moulin de la Veyssière (cf le 5/3/2026) qui nous avaient permis de découvrir la farine de noisette et déjà suscité l'enthousiasme générale, cette deuxième.
Où manger sans gluten et sans lait à Lisbonne ?
Ma sélection d’adresses où manger sans gluten et sans lait à Lisbonne et aussi à Sintra en 2026 pour les intolérances alimentaires.
Riz au lait à la vanille
Pour 6 parts Ingrédients : 1L de lait entier 160g de riz rond blanc 1 gousse de vanille 80g de sucre semoule 30 mg de sucre vanillé Recette : Dans une casserole, faire chauffer le lait et ajouter la gousse de vanille fendue et grattée.
Tiramisu bueno
Un tiramisu revisité avec une crème mascarpone à la pâte bueno, des biscuits cuillers imbibés de lait vanillé et une décoration noisettes et fourrage bueno.
Crème à la pâte à tartiner lait noisette
Voilà une délicieuse recette de crème avec un reste de pâte à tartiner lait noisette ! Pour 4 crèmes, il vous faudra : - 50 cl de crème liquide - 3 cs de pâte à tartiner lait/noisette - 1 cs bombée de maïzena Délayez la maïzena dans 3 cs de crème froide.
Flan aux poires & au lait d’amande
Ma recette du jour est l’occasion de vous annoncer la création d’une nouvelle rubrique dans le blog : le « sans gluten ».
Burger Bun (à l'huile d'olive)
{Recette} Burger Bun (à l'huile d'olive) Dans ma recherche du meilleur burger bun ‘maison’, voilà une recette qui change un peu, à l’huile d’olive et donc sans beurre ni lait.
Gaufres express au lait ribot
C'est une recette simple et bonne, rapide car sans temps de repos, qui permet d'obtenir des gaufres moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, et ce grâce au lait ribot.
Air Fryer... Les œufs au lait !!!
Allez ! Hop !!! Après les crèmes aux œufs, à l'Air Fryer, v'là les œufs au lait !!! Bon.
Brioche sans beurre ni lait et pourtant si moelleuse
Cette délicieuse brioche sans beurre ni lait est incroyablement moelleuse.
Tarte courgettes & chèvre
Une pâte feuilletée, des courgettes, du cabécou, un appareil crème/lait/œuf.
🥜 Flan feuilleté au praliné
Un pur délice cette recette 🥧 Flan feuilleté au praliné (cercle 20 cm) 🧾 Ingrédients Pâte 1 pâte feuilletée (maison de préférence) Appareil à flan praliné 500 ml de lait 1 gousse de vanille 50 g d’œufs (≈ 1 œuf) 50 g de sucre en poudre 50 g de maïzena.
Crème brûlée au chocolat Kinder maxi
Ingrédients : 150 g de lait entier 300 g de crème entière liquide 160 g de jaunes d’œuf 40 g de sucre semoule 150 g de chocolat au lait Cassonade Recette : Préchauffez votre four à 160 °C.
Réduction de Lait de Chèvre Sauce au Lait de Chèvre comme une Confiture de Lait
Du lait de chèvre, un peu de miel et de vanille, et on réduit et on réduit et on réduit
Roses des sables chocolat mandarine
Une nouvelle version de roses des sables, cette fois-ci bicolore avec double saveurs.
Tablette de Pâques
Voilà une nouvelle version de Pâques confectionné pour mon fils ! arrière de la tablette Pour 1 tablette, il vous faudra : - 40 g de chocolat au lait de mon partenaire Damhert - 40 g de chocolat au blanc de mon partenaire Damhert - diverses décors en.