Kumquat
50 recettes
Florentins aux kumquats - Cook'n'Roll
Oh voilà une recette de florentins aux kumquats très très gourmande! Je l’ai grappillée sur un blog tout aussi gourmand et que je...
Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa
Faute de pouvoir voyager réellement avec ce menu je vous propose de s'évader virtuellement vers le soleil des îles. RHUM ARRANGE AUX KUMQUAT ET CITRON VERT GELEE DE MANGUE ET GRAINES DE CHIA ROUGAIL A MA FACON CHRISTOPHINES AUX SAVEURS ANTILLAISES ANANAS...
Cocotte de saumon au chou romanesco et sauce au kumquat - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon 20 gambas 1 chou romanesco 6 kumquats 1 blanc de poireau 1 branche de...
Liqueur de calamondin - Les marmites de Marphyl
Hybride de kumquat et de mandarinier, le calamondin des Philippines est un arbre compact de forme arrondies aux fleurs petites et...
Génoise à la mousse de marrons et à la crème de pommes et kumquats - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 6 personnes : 5 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 c. à c. de levure chimique 300 g de crème de marrons 4 oeufs...
Soupe à l'orange et aux kumquats - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
Soupe aux agrumes Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes...
Et pourquoi pas du kumquat au four ? - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
Kumquats un peu confits au four Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints...
Jus d'oranges / citrons / kumquats + jus de gingembre + poudre de baobab - Passiflore, Passion d'Héllyane
Il fait très beau dans le Var, et je suis en train de faire une cure de vitamines C avec les agrumes et de vitamines D avec le...
Buche de Noël à la mousse de yaourt, pain d'épice et kumquats - Cook'n'Roll
Celà faisait quelques temps que je voyais passer les superbes réalisations d’Isabelle de Pourquoi Pas .... ??, et que j'hésitais à...
Kumquats confits (et sirop) - Cook'n'Roll
La saison des kumquats touche à sa fin mais j’en ai encore dégotté quelques bio chez FreshMed! Juste à temps pour les confire et...
Confiture de kumquats parfumée à la badiane
Une confiture de kumquats parfumée à la badiane qui développe de douces saveurs en bouche avec le goût subtil de la badiane aussi appelée anis étoilé ...
Kumquats confits -
Les kumquats sont des petits agrumes ovales de 2 à 5 cm. Frais ils se consomment avec la peau qui est très fine. Je vous donne aujourd'hui...
Des friandises pour Noël... - Les Délices de Mimm
A Noël, on aime offrir des paniers gourmands remplis de douceurs, de chocolats, de confitures... On les prépare pendant tout le mois de...
Brochettes de caille caramélisées aux kumquats
Préparez vos brochettes en enfilant sur chaque pic 1 feuille de menthe, 1/2 kumquat, 1 cuisse de caille, 1/2 kumquat et en finissant par une feuille de menthe. Dans une casserole, faites chauffer le miel et le vinaigre pour en faire un caramel liquide puis ajoutez la sauce soja en poursuivant un peu la cuisson de 2 minutes. Roulez vos brochettes dans le caramel et disposez-les dans un plat à four. Avant de les enfournez, arrosez les brochettes avec le caramel restant. Mettez-les à cuire dans…
Rhum arrangé au kumquat
Couper les kumquats en 4, et les rajouter dans un grand bocal. Couper la gousse de vanille en petites sections de 0.5 à 1 cm et les rajouter dans le bocal. Verser le rhum et refermer le bocal. Laisser reposer 4 mois.
Noix de saint jacques rôties , risotto d'avoine à la citronnelle et aux baies de sil-timur - AnneSoGood
La baie de Sil timur est une graine rouge orangée, assez sombre. Son parfum d'écorce d'agrumes est inimitable, il se situe entre l'orange sanguine, le kumquat, le citron, la mandarine, avec des notes subtilement épicées. L a baie de Sil Timur ne pique...
Tartare de lieu noir aux agrumes et brocoli - AnneSoGood
Un petit tartare tout frais ! pour 4 personnes 350 à 400 g de lieu noir 1 tête de brocoli 1 kumquat 1 pomelos ou 1 ugli fruit 1 citron baies de fruit de la passion séchées(facultatif) 1/2 betterave chioggia huile d'olive aneth sel, poivre Coupez le poisson...
Bloc -notes gourmand
Gâteau meringué, Blood orange curd, kumquat et menthe Me voilà partie pour ma première « Bataille F...