
Cette Pavlova exotique marie la douceur de la meringue à l’acidité du fruit de la passion et à la légère amertume du kumquat.

Ces pavlovas au lemon curd se servent à l’assiette et sont faciles à réaliser.

J'espère que votre fête de Noël fut belle et partagée.

En hiver, rien de tel que des recettes gourmandes et vitaminées qui émoustilleront les papilles de vos convives.

Voilà comment ont fini les kumquats confits de ma première fournée ….

J’ai eu le privilège, il y a quelques jours de cuisiner sur la foire de Bordeaux, pour aider mes amis de Planchashop distributeurs de Planchas à Bordeaux, une ville chère à mon Coeur.

La recette deBaptiste Trudel, chef de DatshaNiveau de difficulté : facile