Quand j’ai envie de poisson, j’opte souvent pour la truite d’Alsace.
Des fois on a pas le choix, quand on a trop de fruits sur les bras faut faire des confitures.
Ses petits gâteaux à la mandarine et aux kumquats […]
La parfaite braisade d'agneau de lait : le collier désossé, paré et ficelé, cuit au miel et au jus de kumquat, accompagné de petits.
Comment cuisiner le kumquat, fruit emblématique de Corfou ? Pour changer du citron ou de l'orange, testez cette recette de confiture de kumquat et vanille !
Vous l'avez peut-être remarqué, c'est une recette de petit déjeuner que je fait souvent.
Des fois on a pas le choix, quand on a trop de fruits sur les bras faut faire des confitures.
J'ai découvert cette recette de Denny Imbroisi (Top Chef) sur le site d'Alain Ducasse "Académie du Goût" et j'ai craqué tout de suite.