Une confiture de kumquats parfumée à la badiane qui développe de douces saveurs en bouche avec le goût subtil de la badiane aussi appelée anis étoilé .
C'est la première fois que je cuisine des grenadins de veau.
Confiture de kumquat à la réglisse La réglisse a marqué l’histoire du département du Gard .
Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands.
Vous allez me dire "Encore des crêpes! ".
Le cabillaud et un poisson que j'apprécie beaucoup.
Petit agrume du genre citrus ( Fortunella margarita ), cet arbrisseau à petites épines a été importé et acclimaté en Europe à la moitié du XIXème siècle.
J'ai découvert et ramassé ces jolis fruits dans le jardin d'amis à Cagnes sur Mer.
Le kumquat est un petit agrume qui se mange avec la peau (rien que ça, c'est intrigant.