Les nouvelles recettes de Hiver à tester.
Tarte aux pois cassés et cumin #végétarien
On ne cuisine pas souvent le pois cassé , dommage c'est un aliment riche en fibres et surtout en protéines !!!! Je le cuisine en soupe ou en purée, idéal en hiver !!! J'ai vu une recette de tarte avec et j'ai été curieuse d'y gouter.
Salade de betterave rouge et orange sanguine
Une salade de saison qui marie la betterave rouge à l'orange sanguine pour faire le plein de vitamines en cette fin d'hiver.
Hachis parmentier végétarien
Un hachis parmentier végétarien, facile et réconfortant, à base de légumes : carottes, navet, poireau, champignons, et de purée de pommes de terre.
Couscous de langue de boeuf sauce piquante (cuisson en auto-cuiseur)
Aujourd'hui je ne vais peut être pas vous faire rêver, je sais que je serai loin de faire l'unanimité mais c'est un plat hivernal que nous aimons , une langue de bœuf qui cuit dans un bouillon qui servira à préparer une bonne sauce très relevée et à.
PURÉE DE CÉLERI ET POMME DE TERRE
C'est une purée d'hiver par excellence car elle est à base de deux légumes de saison qui s'associent parfaitement.
Poêlée gourmande hivernale
Cette poêlée hivernale trouve ses racines dans les traditions familiales, où la créativité en cuisine et la réduction du gaspillage alimentaire sont des valeurs clés transmises par ma mère.
...Féta rôtie au four version hivernale...
Aujourd'hui je vous partage une recette qu'on fait généralement l'été avec des tomates fraiches mais que j'ai testé cet hiver avec de la.