Les nouvelles recettes de Hiver à tester.
Camembert Rôti au Four
Le camembert rôti au four est un plat qu’on a plus l’habitude de manger l’été avec les planchas ou les barbecues mais c’est très bon aussi en hiver avec du camembert ou même du Mont d’Or.
Cake raclette (au Companion ou non)
Bonjour le monde En hiver, c’est la saison de la raclette… Mais que celui qui ne s’est jamais retrouvé avec un reste de raclette lève la main 👋 Voici donc MA solution pour savoure…
Gratin de pommes à la cannelle et au Calva
Rempli de pommes épicées pour le dessert parfait de l’automne et de l’hiver, tout le monde demandera la recette, c’est sûr !
Soupe de pois cassés - Hernekeitto
Tout cet hiver j'ai fait des soupes et des veloutés !!! J'adore en manger le soir après une longue journée, c'est réconfortant et on mange des légumes.
Colombo de légumes d'hiver
J'ai préparé ce colombo de légumes d'hiver pour accompagner des samoussas de boeuf et au petits pois, mais on peut utiliser cette.
Soupe au potimarron et au chou vert
La soupe paysanne au potimarron, au chou vert et à la saucisse de Toulouse est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.
Quiche aux épinards, romanesco et champignons
Une bonne quiche aux légumes d'hiver qui m'a permis de vider un peu mon frigo! Je me suis régaler! Ingrédients pour un moule de 18 à 20 cm : Pâte : 50 gr de farine T 65 40 gr de farine de sarrasin 2 cs d'huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 cc de zaatar.
Crème à la clémentine
Un petit dessert d’hiver vite fait avec les bonnes clémentines de saison! Ingrédients: 90g de blanc d’oeuf2 clémentines2 càs de.
