Le Top des recettes de Hiver
Tomates cerises séchées au deshydrateur
Vous adorez comme moi les tomates cerises ? Le jardin a particulièrement été généreux et vous ne savez plus quoi faire de vos petits fruits rouges ? Après les avoir mangées natures, les avoir mis à l'huile ou au vinaigre, j'en fais des réserves qui patienteront.
Chou chinois et haché de boeuf
Avec du chou, le légume roi de l’hiver : une recette savoureuse pour réchauffer votre corps et vos papilles !
La Garbure, la soupe du Sud Ouest
Un plat traditionnel des Pyrénées et du Sud ouest en général : mi-soupe/mi-plat, cette recette est composée de chou bien sûr, des légumes divers et d'hiver : ca
Conserves de concassée de tomates
Pendant tout l'été, nous avons fait provision de tomates joufflues et mûres à point : il est temps de les mettre en conserves pour l'hiver !
Conserves de choux de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est une variété de choux, il fait partie de la famille des Brassicaceae.
Salade de pommes de terre végétarienne & gourmande
J'aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver.
Haricots verts sous vide
Haricots verts sous vide Toujours dans ma perspective de remplir mes réserves pour cet hiver, afin de prévoir les imprévus ☺.
Sirop de citron, miel et gingembre, pour les petits maux de l'hiver
Çà y est, vous l'avez sûrement remarqué .