Le Top des recettes de Hiver
Fricassée de Langouste
Fricassée de Langouste Au coeur de l'hiver, pourquoi ne pas mettre une touche d'exotisme dans l'assiette? Avec ce plat typique des Antilles à base de langouste et d'aromates : La fricassée de langouste Recette de la Fricassée de langouste Ingrédients.
Sangria d'hiver
Et oui mes amis, voilà mon premier cocktail pour vous mais à l’approche de Noël, j’ai voulu partager avec vous cet apéritif que j’ai servi à des amis il y a quelques jours, ils ont littéralement adoré ! Des fruits frais, de l’alcool et des épices, un.
Zupa pomidorowa ou soupe aux tomates
Une bonne soupe aux tomates maison c'est toujours bon surtout quand l'hiver est encore bien présente.
Conserve de rôti de porc confit
Quand les foires au cochon permettent d'acheter du porc à bon prix, il peut être intéressant de faire quelques conserves pour les jours où on ne sait plus quoi préparer à manger.
Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
CHOU BLANC BRAISE AUX LARDONS ET SES SAUCISSES FUMEES
Un plat d'hiver, simple et économique, parfumé.
CONFITURE DE FRUITS DE LA PASSION
L'hiver, on aime les saveurs tropicales qui apportent le soleil qu'on n'a pas forcément dehors.
POTIMARRON RÔTI AUX ÉPICES DOUCES #VEGAN
Je remonte une vieille recette de Cooking Julia que j'adore et que je fais régulièrement tous les ans en automne et en hiver.
Galettes de pois cassés aux épices indiennes
Le mois de mars est souvent lassant en cuisine à mon goût : plus tellement de légumes d'hiver, mais pas encore de légumes de printemps non plus.