Bienvenue sur RecettesMania, votre source de recettes de cuisine en ligne ! Si vous êtes un amateur de poissons fumés, vous ne pouvez pas manquer notre catégorie dédiée aux recettes à base de haddock. Le haddock est un poisson blanc fumé originaire de l'Atlantique Nord, qui est particulièrement apprécié pour son goût unique et sa texture ferme.

Les recettes ont été créées par des blogueurs passionnés de cuisine, qui ont exploré les nombreuses façons d'incorporer ce poisson fumé dans des plats délicieux et créatifs. Vous trouverez des plats classiques comme le haddock au gratin ou les rillettes de haddock, ainsi que des recettes plus originales comme des plats venus du monde entier.

Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, nos recettes de haddock sont adaptées à tous les niveaux de compétence et de temps. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, vous pouvez préparer un repas sain et savoureux en un rien de temps.

Alors, plongez dans notre sélection de recettes de haddock et découvrez de nouvelles façons de savourer ce poisson fumé exceptionnel.

Les Meilleures recettes de Haddock de nos blogueurs


Le Top des recettes de Haddock et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Choucroute de la Mer au Beurre Blanc

Choucroute de la Mer au Beurre Blanc

Ingrédients pour 2 personnes:  .

TRIO DE POISSONS À LA CRÈME DE POIREAUX

TRIO DE POISSONS À LA CRÈME DE POIREAUX

Trois poissons, trois couleurs, un plat : c'est ce que je vous propose ce soir avec ce trio de poissons de mer cuits dans une crème aux poir.

Cullen Skink soupe de Haddock écossaise

Cullen Skink soupe de Haddock écossaise

Le temps se rafraîchit, voici une recette appropriée.

Mon premier menu de batchcooking

Mon premier menu de batchcooking

Depuis que j’ai découvert le batchcooking, cette méthode de cuisine qui permet de réaliser en deux heures les plats de tous les soirs de la semaine, je me suis surtout contentée de suivre minutieusement les pas à pas des livres de recette que j’ai achetés.

Choucroute de Poisson au Champagne

Choucroute de Poisson au Champagne

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes   ► 800 g de choucroute crue ► 4 tranches de cabillaud (150 g chacune) ► 1 filet de haddock (150 g) ► 500 g de langoustine ► 4 tranches de saumon frais (100.

DUO DE POISSONS AU BROCOLI ET CRÈME DE COCO

DUO DE POISSONS AU BROCOLI ET CRÈME DE COCO

Pour le 2000ème billet publié sur ce blog (eh oui, déjà !), je vous propose une recette facile de poisson et brocoli qui se cuit au four et .

Gratin de pâtes au haddock fumé

Gratin de pâtes au haddock fumé

Quand il reste des pâtes chez nous ce n'est pas un problème, car tout le monde adore ça.

Salade de chou blanc, haddock et noix

Salade de chou blanc, haddock et noix

Pas de poisson d’avril, mais du poisson tout de même avec cette belle salade au haddock avec laquelle je me suis régalée !! Du haddock, parce que c’est bon … et du chou blanc cru,…

Sauté de Haddock aux Crevettes

Sauté de Haddock aux Crevettes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes  Temps de Cuisson 10 Minutes   • 600 g de filets de haddock • 225 g de crevettes décortiquées • 1 oignon • 2 gousses d'ail • 25 g de beurre • 4 cuil.

Les nouvelles recettes de Haddock réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Haddock à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Comment cuisiner le Haddock ?

Comment cuisiner le Haddock ?

Découvrez comment cuisiner le haddock, ce poisson fumé à la jolie couleur orange.

Tagliatelles au Haddock, pesto de feuilles de blettes aux noix

Tagliatelles au Haddock, pesto de feuilles de blettes aux noix

Les tagliatelles et le haddock en fait, c'est juste pour accompagner mon pesto.

Haddock fumé et poireaux en robe de chambre

Haddock fumé et poireaux en robe de chambre

Trop, trop bons comme disent les enfants! Plats de saison que ce haddock fumé et poireaux en robe de chambre, c'est à dire au four.

Salade de choucroute au haddock

Salade de choucroute au haddock

Je tente de vider mon congélateur.

Soupe poireaux, pommes de terre et haddock

Soupe poireaux, pommes de terre et haddock

J’ai tellement aimé la soupe poireaux pommes de terre de l’autre jour que j’ai décidé de récidiver immédiatement.

Salade de lentilles au haddock

Salade de lentilles au haddock

Pour changer de l'ordinaire, voici une salade de lentilles au haddock très goûteuse.

Filet d'églefin meunière et pommes de terre nouvelles

Filet d'églefin meunière et pommes de terre nouvelles

Vous connaissez sûrement mieux l'églefin sous le nom de haddock quand il est fumé.

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