Les nouvelles recettes de Haddock à tester.
Haddock poché au lait et endives braisées à l’orange
Ce poisson du nord, salé et fumé, est poché au lait pour lui rendre son moelleux et sa douceur.
Makis au haddock et à l’avocat, la recette de Marie Chioca
Ces makis au haddock et à l’avocat sont une manière créative et ludique de faire aimer le poisson aux plus récalcitrants.
Velouté de maïs et haddock, le parfait dîner léger
Partenaire indéfectible du lait qui atténue sa salaison, le haddock se cuisine ici dans un délicieux velouté de maïs, très facile à réaliser.
Asperges vertes au crémeux de chèvre
Servies avec des dés de haddock au bon goût fumé, ces asperges vertes au crémeux de chèvre sont une belle idée d’entrée ou de dîner léger.
Soupe de haddock et pommes de terre sans gluten - healthymood - N°1 des recettes healthy
Dégustez notre délicieuse recette écossaise de soupe de haddock fumé et pommes de terre sans gluten pour les fêtes !
Cressonnette d'oignon doux au haddock fumé
Je vous propose une recette du très grand chef Régis Marcon.
Casserole de haddock au fenouil et pommes de terre
Ingrédients : 400g de haddock 8 pommes de terre2 fenouils2 échalotes 50g de beurre1 verre de lait Préparation : Emincer les échalotes et le fenouil.
Cabillaud fumé, chou braisé sauce à la moutarde à l'ancienne
J'ai trouvé ce cabillaud fumé à la poissonnerie de mon Leclerc.