Les Meilleures recettes de Haddock de nos blogueurs


Le Top des recettes de Haddock
Trio de poissons fumés sur son lit de mâche

Trio de poissons fumés sur son lit de mâche

Une petite entrée océane sans prétention, vite prête et délicieuse! Prête en quelques minutes pour un maximum de plaisir en bouche! Pour 6 gourmands : 2 paquets de mâche 1 paquet de 4 tranches de thon fumé 1 paquet de 4 tranches de haddock fumé 1 paquet.

Burger de haddock pané

Burger de haddock pané

Humm, rares sont les burgers au poisson.

Salade de lentilles et pois chiches au haddock fumé - plaisirs et gourmandises

Salade de lentilles et pois chiches au haddock fumé - plaisirs et gourmandises

Le temps ne s'y prete pas, j'en ai bien conscience mais j'ai eu envie de haddock ,en le voyant, en faisant mes courses chez grand frais.

Choucroute au poisson

Choucroute au poisson

Longtemps, j'ai eu tendance à penser que la vraie choucroute ne pouvait se faire qu'à la charcuterie, mais cette variante se prête parfaitement au vin d'Alsace.

Courge butternut aux lentilles et haddock

Courge butternut aux lentilles et haddock

Voici une très bonne idée pour utiliser ma dernière courge butternut, j'avais vu passer cette recette il y a quelques temps sur FB; je l'ai.

Kedgeree (riz au curry et au haddock)

Kedgeree (riz au curry et au haddock)

Une spécialité britannique inspirée par la cuisine des Indes

Choucroute de poisson

Choucroute de poisson

La semaine dernière, en farfouillant dans le rayon frais de mon supermarché bio, j'y ai trouvé un pot de choucroute crue.

Haddock coco

Haddock coco

INGRÉDIENTS pour 4 personnes le haddock : 1,2 kg de filets de haddock 2 dl de lait de coco 1 cuillère(s) à soupe de graines de sésame doré le riz aux lentilles : 200 g de lentilles corail 200 g de riz basmati 2 dl de lait de coco 2 échalotes 2 c à c.

Quenelles de brochet, bouillon de haddock

Quenelles de brochet, bouillon de haddock

Avec des quenelles de brochet, j'ai suivi la recette d'une fiche de la marque Royans.

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