Les Meilleures recettes de Haddock de nos blogueurs


Le Top des recettes de Haddock
Trio de poissons fumés sur son lit de mâche

Trio de poissons fumés sur son lit de mâche

Une petite entrée océane sans prétention, vite prête et délicieuse! Prête en quelques minutes pour un maximum de plaisir en bouche! Pour 6 gourmands : 2 paquets de mâche 1 paquet de 4 tranches de thon fumé 1 paquet de 4 tranches de haddock fumé 1 paquet.

Quenelles de brochet, bouillon de haddock

Quenelles de brochet, bouillon de haddock

Avec des quenelles de brochet, j'ai suivi la recette d'une fiche de la marque Royans.

Courge butternut aux lentilles et haddock

Courge butternut aux lentilles et haddock

Voici une très bonne idée pour utiliser ma dernière courge butternut, j'avais vu passer cette recette il y a quelques temps sur FB; je l'ai.

La Cullen Skink (soupe écossaise au haddock)

La Cullen Skink (soupe écossaise au haddock)

En mode rustique ou chic, ce plat écossais appellé aussi smoked haddock chowder est parfait.

Gratin de haddock aux poireaux

Gratin de haddock aux poireaux

Gratin,poisson,haddock,èglefin,aiglefin,poisson fumé,poireaux,pommes de terre,Régal n°64 ,cuisine facile

Eglefin au citron confit, coriandre et chorizo doux

Eglefin au citron confit, coriandre et chorizo doux

En me penchant un peu sur ce qu'est l'églefin je me suis aperçue que selon sa région il porte un nom différent , saint Pierre dans les ports des mers du Nord, lieu dans le bassin d'Arcachon, haddock lorsqu'il est fumé et prend la couleur safran par un.

Salade de pommes de terre au haddock fumé

Salade de pommes de terre au haddock fumé

Aujourd'hui je vous propose une salade composée à base de pommes de terre et de haddock fumé.

Salade tiède de lentilles au haddock fumé

Salade tiède de lentilles au haddock fumé

Le haddock ( famille des cabillauds ) est autre l’églefin salé et fumé Le haddock est fumé, salé et teint au rocou Ingrédients pour 4.

Verrines de panna cottas au haddock

Verrines de panna cottas au haddock

Noël est passé, les ventres sont pleins mais l’on pense de nouveau à la préparation de sympathiques menus festifs pour le réveillon! Je vous propose aujourd’hui une recette de verrines …

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.