Pas de poisson d’avril, mais du poisson tout de même avec cette belle salade au haddock avec laquelle je me suis régalée !! Du haddock, parce que c’est bon … et du chou blanc cru,…
Ah, ça me manquait de faire des terrines, hi!!!!!!!!! J'ai ressorti mon moule en silicone de mon partenaire , et j'ai choisi une recette.
J'ai eu tellement froid la fin de semaine dernière, merci les jolies boutiques qui proposent des robes d'hiver sans manches pour lesquelles je craque toujours, alors je me suis remise à faire des soupes.
Voici le plat principal du menu "mer & santé" dont je vous avais parlé, ici.
Avant d'avoir le Thermomix, je préparais la choucroute de la mer dans un cuit-vapeur.
Une adaptation d'une recette de Véronique, chez qui j'ai dégusté ce gratin au cabillaud et saumon fumé.
Ce plat de haddock et pommes de terre à la crème nous a encore régalés tout récemment et j’ai pensé remonter la recette pour vous le remettre en mémoire dans l’éventualité d’un ma…
Les Gourmands disent .
Un bon petit plat d'hiver! Ingrédients: pour 2 pers 300 g filet de haddock 100 g lentilles vertes 1/2 oignon 10 cl crème liquide.