Fougasses

Fougasses

22 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Fougasses"


Fougasse catalane (crème catalane et pignons de pins ) - L atelier de nanou

Fougasse catalane (crème catalane et pignons de pins ) - L atelier de nanou

Recette pour deux fougasses : 1) mettre dans votre bol robot avec le crochet 250 g de farine , sur un bord 5 g de sel , 25g de sucre, 10 g de levure fraîche (attention à ne pas lui faire toucher le sel) mélangez quelques secondes 2) ajoutez 2 c à s d'huile...

Fougasse - Cook'n'Roll

Fougasse - Cook'n'Roll

Pour profiter encore une fois de mon séjour en Provence, j’ai voulu réaliser une de ces fougasses qui me tentaient tant sur les marchés…...

Petites Fougasse - La cuisine à ma façon

Petites Fougasse - La cuisine à ma façon

Voilà des petites fougasses individuelles pour ce soir. C'est très simple à faire : une pâte à pizza (recette MAP), une fois levée, je...

Fougasse catalane salée  - L atelier de nanou

Fougasse catalane salée - L atelier de nanou

Recette pour deux fougasses : 1) mettre dans votre bol robot avec le crochet 250 g de farine , sur un bord 5 g de sel , 25g de sucre, 10 g de levure fraîche (attention à ne pas lui faire toucher le sel) mélangez quelques secondes 2) ajoutez 2 c à s d'huile...

Fougasses farcies - La bonne popotte de Sandra!

Fougasses farcies - La bonne popotte de Sandra!

Recette excellente trouvée sur le site "les petits plats dans les grands"!       La pâte 500 gr de farine 2 sachet de...

Fougasse aux lardons - La bonne popotte de Sandra!

Fougasse aux lardons - La bonne popotte de Sandra!

J'adore les repas rapides ou à grignoter!! Voici de belles fougasses que vous pourrez présenter aussi bien en apéritif qu'en plat principal...

Fougasse aux olives noires

Fougasse aux olives noires

C'est le soleil dans la maison, les parfums mêlés de l'origan, des olives.  Les fougasses sont du plus bel effet dans une corbeille, elles ...

Fougasse à la tapenade noire

Fougasse à la tapenade noire

Pour mes goûteurs, les fougasses doivent impérativement comporter des olives et vraiment beaucoup d'olives. Pierre préfère cette version à ...

Calzone aux épinards & à la feta

Calzone aux épinards & à la feta

Pour la pâte, j'ai utilisé le même procédé et la même quantité que pour les  fougasses , en omettant l'origan, le poivre et les olives. La ...

Fougasse aux olives au levain

Fougasse aux olives au levain

Si je n'étais pas mécontente de mes fougasses à la levure de bière , celles au levain naturel sont incomparables. La pousse est très diffé...

Fougasse origan & maïs

Fougasse origan & maïs

Vous aimez les fougasses ? Moi j'adore ! Mais aujourd'hui, je ne vais pas vous donner la recette de la fougasse aux lardons, ou aux olives, mais une un peu plus originale à base d'origan frais et de maïs. J'avais une boîte de maïs ouverte, je l'ai versé dans ma pâte à fougasse et c'était délicieux.

Baguette "Fougasse"

Baguette "Fougasse"

Une autre façon de consommer les baguettes ! bien plus goûteuses ! Les préparer comme on préparerait des fougasses, avec des garnitures...

Fougasse provençale - Les douceurs de mon enfance

Fougasse provençale - Les douceurs de mon enfance

Originaire de Marseille je voulais vous partager une recette de provence que j'adoooore ;) Fougasse provençale pâte à Fougasse : (j'ai pu faire 2 grosses fougasses avec ces quantités) * 500 gr de farine * 1 sachet de levure boulanger en granulé * 4 c...

Fougasse rapide à la tomate, au romarin, au jambon et au comté - Les Papilles de Karen

Fougasse rapide à la tomate, au romarin, au jambon et au comté - Les Papilles de Karen

Depuis que je suis arrivée dans le sud, j’adore cuisiner les fougasses et je me fais un plaisir de varier les garnitures ! Je suis tombée sur cette recette du blog « Nana et chocolat » et elle m’a particulièrement intriguée car elle ne nécessite pas de...

Fougasse au levain aux olives noires

Fougasse au levain aux olives noires

J’ai partagé ma recette de pain au levain en cocotte le mois dernier, je continue donc à découvrir de nouvelles recettes, et cette fois-ci j’ai choisi de faire des fougasses. La recette…

Fougasse aux lardons

Fougasse aux lardons

Fougasse au lardons Une recette du chef Eric Kayser pour laquelle il faut tout de même prévoir 4 heures pour la faire. En effet, il faut impérativement respecter les temps de pousse de la pâte. Ici les doses sont données pour 4 fougasses d'environ 340 grammes.

Fougasse poulet curry

Fougasse poulet curry

Fougasse poulet curry Une recette de fougasse pour laquelle il faut tout de même prévoir 4 heures. En effet, il faut impérativement respecter les temps de pousse de la pâte. Ici les doses sont données pour 4 fougasses d'environ 340 grammes.

Fougasse Montagnarde

Fougasse Montagnarde

Fougasse Montagnarde Une autre recette de fougasse néanmoins, il faut tout de même prévoir 4 heures pour la faire. En effet, il faut impérativement respecter les temps de pousse de la pâte. Ici les doses sont données pour 4 fougasses d'environ 340 grammes.

Fougasse tomates confites, lardons et thym - Les Papilles de Karen

Fougasse tomates confites, lardons et thym - Les Papilles de Karen

Depuis que je vis dans le sud-est de la France, je cuisine souvent des fougasses ou des focaccias, j’adore ça !Elles se dégustent à l’apéritif, au pique-nique, en accompagnement d’un barbecue ou d’une salade,…. Bref vous l’aurez compris, les occasions...