

Ingrédients : 500gr de farine 3 œufs 80gr de sucre en poudre 100gr de beurre 20gr de levure de boulanger 150ml de lait 5c à soupes d'eau de fleurs d'oranger 1/2cc de sel.

La fougasse d’Aigues-Morte découverte lors de vacances dans cette magnifique cité médiévale du sud de la France.

Découvrez la recette facile et gourmande des focaccias, un délicieux pain plat à savourer en version salée ou sucrée.

Une focaccia aux noix, j’ai voulu retrouver en saveur un souvenir d’enfance, une tarte à la pâte montée que réalisait ma grand-,maman adoptive lors que .

La fougasse d’Aigues-Mortes est une brioche moelleuse parfumée à la fleur d’oranger et saupoudrée de sucre.
La focaccia est un pain italien relativement plat que l'on mange à l'apéro ou bien garni de légumes, de jambon.

La fougasse d’Aigues-Mortes est une brioche moelleuse parfumée à la fleur d’oranger et saupoudrée de sucre, reconnaissable à sa grande tai.
Je vous propose aujourd'hui un joli papillon tout moelleux, parfait pour partager à l'apéritif.

En souvenir d'un brunch au restaurant Mildred's de Londres (succursale Victoria) l'an dernier à pareille date, avec 2 de mes mirlifiques kid.

Des petites focaccias à l'huile d'olive soit avec des champignons, et de la mozzarelle fondue, soit des tomates cerises.

Pour ces fougasses aux olives, j'ai employé une pâte à focaccia à base de pommes de terre : la pâte est moelleuse à souhait tout en étant cr.

Des petites focaccias à l'huile d'olive, avec une croûte dorée et une mie encore plus moelleuse grâce au lait.

Une Focaccia sans efforts, sans pétrissage, sans matériel, il lui faut juste un peu de temps

Focaccia aux Olives Noires, une focaccia moelleuse à l’intérieur, parfumée à l’huile d’olive et au romarin, parfaite à déguster tiède.

Chaque année, lorsque je suis en vacances, je prends le temps de faire beaucoup, vraiment beaucoup de boulange, ce que je préfère .

La foccacia est la version italienne de notre fougasse dans le sud de la France.

L’Italie est comme un artichaut qu’il faut manger feuille à feuille.