Aujourd’hui je vous propose une idée de recette originale pour un apéro, une entrée, un pique-nique- une foccacia sucrée-salée au raisin n.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
C’est peut-être la dernière recette avec de la courgette cette année, il serait temps de passer à la courge non ? Oui , mais il fait encore beau chez nous et je n’ai pas du tout envie de soupe ou de plat réconfortant.
La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Encore beaucoup de figues cette année -pas chez nous mais encore chez ma sœur de Charente Maritime- en quantité mais pas bien grosses.
Pour la focaccia je me suis inspirée de celle de LaFéeStéphanie .
Pour 6 personnes - 1 sachet de levure boulangère - 150g de farine d'épeautre - 100g de farine de châtaigne - 3 c.
Je vous écris aujourd’hui soulagée car je viens de rendre un énorme travail qui m’a tenue bien occupée.
Niveau de difficulté : facile
L'ajout de semoule, sans compter les pommes de terre, donne un goût délicieux à cette focaccia qui sera appréciée lors des apéritifs ou en s.
480 g farine 9g levure boulanger 2 cuil à café de sel fin 250 ml eau tiede 3 cuil à soupe huile d’olive romarin/huile olive/fleur de sel ………………̷…
A dipper avec du pain pita, de la focaccia ou encore des crudités, je vous invite à découvrir ma recette de crème de feta, parfaite à l'apéritif
Recette N° 1028 Focaccia à la tomate cerise et thym frais Ingrédients : 250 g de farine 50 g de farine de seigle 5 cl d'huile d'olive 7 g de fleurs de sel 10 g de levure fraîche 160 g d'eau 1 échalote 1 pincée de sucre en poudre Quelques branches de.
En France, nous avons la fougasse, en Italie, ils ont la focaccia .
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…