C’est peut-être la dernière recette avec de la courgette cette année, il serait temps de passer à la courge non ? Oui , mais il fait encore beau chez nous et je n’ai pas du tout envie de soupe ou de plat réconfortant.
Découvrez la recette authentique de la focaccia moelleuse à l'huile d'olive et au romarin, un classique de la cuisine italienne.
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Sans pétrin ni verre gradué, je me suis tout de même débrouillée pour faire une focaccia avec des tomates confites maison, du romarin du ja.
` Ça vous est déjà sûrement arrivé d’acheter un potiron entier de plusieurs kilos? On se laisse tenter, ils sont tellement beaux ! Le problème, c’est que quand on en a mangé à toutes les sauces en l’espace de quelques jours, on ne sait plus trop quoi.
Les petits plus de cette recette de focaccia ail et romarin? Son huile marinée et sa petite émulsion à badigeonner sur sa surface en in de cuisson.
Focaccia au romarin Une recette idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.
Découvrez comment réaliser une focaccia délicieusement parfumée au romarin à tremper dans l'huile d'olive ou à accompagner de jambon cru.
De "La bible Weber du barbecue", j'ai tiré cette recette, profitant du fait que j'avais préparé en amont une focaccia au romarin.
Habituellement, je parfume la focaccia à l'origan mais il faut reconnaître qu'avec le romarin, ça change tout.
Exactement la même recette que celle de la focaccia aux olives & au thym , en remplaçant ce dernier par du romarin.
Bonjour;Je vous propose aujourd’hui ma 1re focaccia.
La focaccia, gourmande, moelleuse et généreuse, un plaisir gustatif à partager à l'apéritif ou accompagnée d'une salade verte.
Pâte à focaccia à l’huile d’olive, parfumée au romarin frais, sur une base de levain de farine rouge de Bordeaux.
C'est assez long, mais c'est vraiment bon !!! La pâte est très moelleuse.
Voici une focaccia ultra simple et rapide qui a joyeusement accompagné plusieurs de mes repas, en version "neutre" ou garnie.
Encore une petite chose, préparée "à l'arrache", sur un coup de tête ! Une photo de focaccia, sur mon groupe de cuisine et voilà que me.
250 g de farine pour pain 10 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel 100 g de comté râpé 2 crottins de chèvre 20 tomates cerise rouges et jaunes 75 g de chorizo 5 cl d'huile d'olive 150 g d'eau Délayer la levure dans150 g l'eau tiède.
250 g de farine pour pain 10 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel 150 g de mélange de fromages râpés 25 tomates cerise 5 cl d'huile d'olive 150 g d'eau Délayer la levure dans150 g l'eau tiède.
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