Les secrets d'une recette méditerranéenne authentique !
Découvrez les astuces pour une focaccia parfaite avec olives et tomates confites
Grosse pizza ou fougasse bônoise à la semoule et aux épinards sautés à l'ail.
Voici le premier récapitulatif de l'année, ça commence bien ! 😋 Pain sur levain aux céréales , Luciano Focaccia , Sabina Salade de topinamb.
🎉 Rejoignez-moi, sur mon blog, pour le 7e jour de mon calendrier de l'Avent avec une recette de fougasse au sucre, à la fleur d'oranger et à la vanille.
La fougasse chorizo à ma façon est une recette idéale pour l’apéritif qui est réalisée à ma façon car il n’y a pas les entailles dans le pain mais c’est très facile à faire.
Un des meilleurs pains à partager à l’apéritif.
*Végétarien* *vegan* *sans lactose* sans œufs* Une belle focaccia au potimarron à partager à l’apéro (ou pas !!! 😅) Pour la taille j'ai utilisé une plaque à pâtisserie à rebord, mais on est pas au cm près donc je vous dirais au minimum 25 x 30 cm Les.
La focaccia chorizo tomates est une recette du Chef Ulric de chez Guy Demarle pour la pâte.
Faites voyager vos papilles avec cette focaccia maison au parmesan, inspirée des meilleures recettes italiennes.
Pour le second défi de la journée, il a fallu s'organiser, j'ai jeté mon dévolu sur de la fougasse parfumée cette fois à du sel aux fines he.
La focaccia est une spécialité Italienne, c’est un pain plat à croute fine parfumé à l’huile d’olive et herbez aromatiques.
Je continue dans mes recettes italiennes : la focaccia ! C'est une pâte à pain avec de l'huile d'olive que l'on étale et recouvre d'huile d'olive, parfois de gros sel - comme en Toscane - ou ici d 'oignon rouge , d'herbes.