Découvrez la recette authentique de la focaccia moelleuse à l'huile d'olive et au romarin, un classique de la cuisine italienne.
Après la réalisation de ma focaccia aux oignons rouges, j’ai eu envie de réitérer en mettant d’autres ingrédients sur le dessus.
Aujourd'hui je vous propose une fougasse sucrée, une spécialité du sud de la France, d'Aigues-Mortes.
Gros coup de cœur pour ce restaurant qui se trouve le long du canal Saint Martin ! On l'a découvert par hasard.
Nous aimons beaucoup cette spécialité Italienne, on peut la garnir avec ce que l’on aime.
La foccacia est une spécialité Italienne, une sorte de brioche salée parfumée aux herbes aromatiques romarin, thym.
La fougasse lardons à ma façon est une recette réalisée depuis des années qui est devenue un indispensable pour l’apéritif.
La focaccia, ce pain plat cuit au four, est la version italienne de la fougasse.
Un drôle de look pour cette Focaccia au gorgonzola et jambon de Parme mais c'est parce qûe la pâte est faite avec de la farine complète.
Une focaccia à l'huile d'olive, parfumée aux herbes, avec une croûte dorée et une mie moelleuse.
Pour l'apéritif voici La focaccia de Valérie, bien moelleuse et très goûteuse avec l'ajoute d'olives et de tomates séchées.
Je crois que cette fougasse* a conditionné toute une fratrie, la fougasse de maman juste avec des tomates fraîches grossièrement coupées, des olives n