Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux recettes avec des courgettes ! Si vous êtes à la recherche d'idées savoureuses pour cuisiner ce légume vert polyvalent, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef en herbe, nous avons rassemblé une collection de recettes délicieuses, toutes testées et approuvées par des blogueurs culinaires passionnés ou par moi-même.

Les courgettes, avec leur texture tendre et leur goût délicat, offrent une multitude de possibilités en cuisine. Que vous les préfériez sautées, rôties, farcies ou intégrées à des plats plus élaborés, nous avons des recettes qui satisferont tous les palais.

Imaginez-vous déguster une savoureuse poêlée de courgettes aux herbes fraîches, agrémentée d'une touche de citron pour rehausser les saveurs. Ou peut-être préférez-vous une tarte rustique aux courgettes et au fromage, avec une pâte croustillante et une garniture fondante qui vous mettra l'eau à la bouche.

Nous avons également des recettes qui mettent en valeur les courgettes en tant qu'ingrédient principal dans des plats équilibrés et nourrissants. Essayez nos délicieuses galettes de courgettes, parfaites pour un repas léger accompagné d'une salade fraîche. Ou pourquoi ne pas opter pour une lasagne végétarienne aux courgettes, où les couches de courgettes sont magnifiquement intercalées avec une sauce tomate maison et du fromage fondant.

Que vous soyez un adepte de la cuisine végétarienne, un amateur de légumes verts ou simplement à la recherche d'idées pour diversifier votre alimentation, nos recettes avec des courgettes vous inspireront à cuisiner de délicieux plats. Alors, sortez votre tablier, préparez vos couteaux et découvrez les merveilles culinaires que vous pouvez réaliser avec ce légume polyvalent.

Nous sommes ravis de partager ces recettes avec vous et nous espérons qu'elles vous donneront envie d'explorer toutes les possibilités culinaires offertes par les courgettes.

Nos articles, astuces et recettes de Courgette


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Frites de Courgettes Croustillantes au Parmesan

Frites de Courgettes Croustillantes au Parmesan

À la maison, on aime transformer les légumes en quelque chose d'un peu plus fun, surtout pour les enfants.

Gratin de Courgettes au Bleu et à la Ricotta

Gratin de Courgettes au Bleu et à la Ricotta

Découvrez la douceur de la courgette associée à l'onctuosité de la ricotta et au caractère affirmé du fromage bleu dans ce gratin unique et savoureux.

Gratin de Courgette

Gratin de Courgette

L'automne s'annonce avec sa palette de couleurs chatoyantes et ses températures douces, propices à des soirées cosy.

Les Meilleures recettes de Courgette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Courgette et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Gâteau super moelleux au chocolat à base de courgettes et sans lactose, sans gluten et sans œufs à réaliser avec ou sans Thermomix

Galettes / Rostis de Courgettes (Sans Oeufs et Ig Bas)

Galettes / Rostis de Courgettes (Sans Oeufs et Ig Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Clafoutis de Courgettes Blanches

Clafoutis de Courgettes Blanches

Ingrédients pour 4 personnes:  .

Gratin de courgettes sans œufs

Gratin de courgettes sans œufs

Bonjour, J’ai encore la chance d’avoir des courgettes au jardin alors j’en profite.

Gratin de courgettes sans oeufs

Gratin de courgettes sans oeufs

Ingrédients 1 kg de courgettes, 1 bte de lait concentré non sucré, 1 pot de crème fleurette, 4 gousses d'ail, muscade, gruyère ,sel poivre.

Lacto-fermentation : mes 5 nouvelles recettes acido-basiques

Lacto-fermentation : mes 5 nouvelles recettes acido-basiques

Cliquez ici pour découvrir mes 5 nouvelles recettes acido-basiques de courgettes lacto-fermentées, comment les conserver et savoir les consommer.

Shop suey de poisson-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Shop suey de poisson-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Ingrédients : 500 g de filet de poisson blanc de préférence.

Gratin de riz à la viande hachée et aux courgettes

Gratin de riz à la viande hachée et aux courgettes

Temps de préparation :  15 min Temps de cuisson :  35 min Ingrédients : 470 de viande de bœuf hachée 5% 120g de riz cru 1 gros oig.

Shop Suey de poulet Réunion-Sauté de poulet aux légumes - Recettes de Papounet

Shop Suey de poulet Réunion-Sauté de poulet aux légumes - Recettes de Papounet

Recette du shop suey de poulet réunionnais Ingrédients : 2 filets de poulet.

Les nouvelles recettes de Courgette réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Courgette à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Carpaccio de courgettes , chèvre chaud , citron et miel

Carpaccio de courgettes , chèvre chaud , citron et miel

Recette dénichée sur le blog une aiguille dans l'potage , j'ai rajouté des tartines de pain sous le chèvre pour un plat plus complet Ingrédients pour 4 personnes : - 4 petites courgettes - Quelques feuilles de basilic frais - 1 citron - 2 cuillères à.

Tarte aux spirales de courgettes et de carottes

Tarte aux spirales de courgettes et de carottes

Ingrédients pour un moule de 28 cm: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 courgettes - 3 carottes - 250 g de ricotta ou de fromage frais - 1 œuf - 2 cuillères à soupe de parmesan - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - Herbes : Thym Origan.

Boulettes de Courgettes et boeuf au Four

Boulettes de Courgettes et boeuf au Four

Ingrédients : 2 courgettes 200 g de viande hachée 1 bel oignon ou 2 échalotes 1 gousse d’ail 50 g de parmesan râpé 150 g de chapelure ( possibilité de remplacer par de flocons d’avoine) 2 œufs 1 à 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et poivre Huile.

Mousse de merlan en habit de courgettes, bisque de scampis

Mousse de merlan en habit de courgettes, bisque de scampis

A la recherche d'une entrée pour vos repas de fêtes? En voici une qui plaira sans nul doute à tous vos convives, y compris ceux qui ne raffolent pas du poisson.

Scarpaccia de courgettes, sans gluten et sans lactose

Scarpaccia de courgettes, sans gluten et sans lactose

La scarpaccia de courgettes est une galette salée à base de courgettes et de parmesan, originaire de Toscane.

Velouté de courgettes aux herbes salées du Bas-du-Fleuve

Velouté de courgettes aux herbes salées du Bas-du-Fleuve

Je me suis largement inspirée de la belle Anne du blogue Papilles & Pupilles pour utiliser cette belle grosse courgette que je m'étais procuré à grand frais dans le but de varier un peu notre consommation de légumes.

Gratin de courgettes au skyr

Gratin de courgettes au skyr

La saison des courgettes bat son plein et j'en récolte énormément en ce moment.

Gazpacho de courgettes au yaourt de chèvre et à la menthe poivrée

Gazpacho de courgettes au yaourt de chèvre et à la menthe poivrée

Se conserve 4 jours au réfrigérateur… Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes 1 petit oignon nouveau 2 gousses d'ail 300 ml d’eau fraîche ½ cube de bouillon de leumes 4 tranches de pain rassis 1 yaourt de chèvre frais ½ citron jaune 1 c.

TARTE POTIRON COURGETTE

TARTE POTIRON COURGETTE

Une tarte avec les restes du frigo ,ce qui ne nous empêche pas de nous régaler.

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