Ma mère m’a donné deux choux-raves il y a peu de temps.
Je cherchais à accomoder mon reste de chou rave (voir « Carpaccio de chou rave et pomme à la vinaigrette de jus de pomme ») et j’ai trouvé différentes recettes de salades sur le net, mélangeant ce légume avec du concombre et des carottes.
INGREDIENTS 1 pâte brisée120 g de dés de jambonLes côtes d'une botte de.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de chou-rave Cœur de laitue 4 tomates cerise 1 c.
Pour moi le vrai gratin dauphinois, ne contient que des pommes de terre, de l'ail, de la muscade, de la crème sel et poivre.
Aujourd'hui je vous propose un velouté réconfortant et complet, idéal pour un diner léger.