
Recette Velouté de chou rave proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Une recette avec un légume qui refait surface sur nos marchés et qu'on ne cuisine pas souvent.

Une salade délicate et gourmande avec ce carpaccio de chou rave au cresson, assaisonné de grenade, noix, pignon, persil et d'une sauce à base de pâte de sésame.

Faciles à préparer, les ravioles de chou rave à la crème de sardines sont idéales pour un repas de fêtes réussi à petit budget!