
(NOTE : This recipe is available in English here) Bonjour à tous ! Pour ceux qui ont lu mon billet précédent, je dois vous informer que ce n’est pas un effronté, mais deux, qui viennent chaparder l…

Depuis quelques jours on dirait que le printemps est revenu! Ça ne m’arrange pas pour le stockage de mes fruits et légumes sur le balcon puisque je suis toujours sans frigo, mais ces 18 degrés et ces beaux rayons de soleil font un bien fou! Au marché.

INGREDIENTS 2 choux-raves1 oignonhuile d'olive1 belle pincée de graines de sésamesel et poivre Rincer.

Épluchez le chou-rave et coupez-le assez finement, en rondelles de moins de 5 mm d'épaisseur.

Vous connaissez le chou-rave ? Ce n'est pas un légume que j'avais l'habitude de consommer avant de le trouver dans mes paniers de l'Amap.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud ou de merlu 24 palourdes 2 choux-raves 1 tranche de poitrine fumée 2.

INGREDIENTS 2 oignons2 échalotes1 chou-rave1 botte de côtes de.

Je vous présente le chou spoutnik, le connaissez-vous ? Il s'agit d'un chou rave très connu par nos anciens (comme le rutabaga et le topinambour).