Voici une recette du blog "recette360"qui deviendra rapidement un incontournable dans votre routine culinaire.
Les carottes donnent une saveur sucrée et douce à ce potage qui fera le bonheur de toute la famille !
Velouté végétalien de chou-fleur, un plat copieux et réconfortant qui constitue un excellent choix pour une journée froide d'hiver.
Tout le monde le sait maintenant, nous adorons les soupes et potages.
Comme j'avais un gros chou-fleur, ça m'a donné un potage assez épais, donc j'ai éclairci avec un peu de lait.
Un Potage chou-fleur et carottes au Thermomix pour varier rapidement l'entrée du repas du soir en mariant ces deux légumes d'hiver
Ne jetez plus les feuilles de vos choux-fleur : faites-en un potage ! Tout se mange.
Dimanche dernier, on a reçu de bons amis et je leur ai servi une variante de la crème de chou-fleur du chef Daniel Boulud; l'homme a refait.
Ingrédients (+/- 4 bols) 1/2 chou-fleur 1 oignon 1 gousse d'ail 2 jeunes oignons 1 cube de bouillon de légumes (!!!vérifier.
Le temps frais arrive à grand pas, on essaie de se réchauffer avec divers potages! J'avais un chou-fleur qui faisait pitié à voir.
Ingrédients (pour environ 6 personnes) 1 chou-fleur 2 gros poivrons jaunes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 branches de céleris 1.
Ingrédients (6 à 8 bols) 1/2 chou-fleur 1/2 poireau, blanc+ 5cm de vert (coupé dans le sens de la longueur) 1 oignon 2 grosses.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Janvier étant le mois de la soupe, voici la p'tite dernière à sortir de ma cuisine.
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