Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
L’été est enfin là, il est grand temps d’adapter les recettes et d’utiliser les produits de saison, notamment ces légumes gorgés de soleil et qui ne demandent maintenant qu’à être cueillis pour égayer nos assiettes.
Une recette très goûteuse mais que j'ai bien galéré à réaliser ^^.
Aujourd'hui, je vous propose un roulé bien frais à la carotte et au fromage de chèvre, à déguster en plat avec des légumes tout chaud (ben oui on est encore en janvier 😥) ou alors à l'apéritif.
Voici une des tartes salées les plus originales que j'ai pu réaliser.
Voici ma proposition du jour : une jolie gourmandise aux belles couleurs de l'automne.
On s'approche tout doucement de la fin de la saison pour les courges, alors autant en profiter encore un peu avant de les oublier pour quelques mois ;) Ici l'association de la butternut avec le miel et la moutarde à l'ancienne fonctionne à merveille,.
Un dessert alliant le cookeo et le four
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Pas de douceurs pour ce week-end, il y en a eu déjà pas mal durant le précédent entre chocolats et gâteaux … Je vous propose en revanche une tatin assez originale, jamais encore réalisée.
Un classique des tartes de l'été, en mode IG Bas et très légèrement revisité avec des noisettes pour la petite touche croquante.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.
Des oignons, une pâte feuilletée et un fromage de chèvre frais ? Eh bien on la totalité des aliments pour réaliser une excellente tarte tatin.
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Les avis