Gelée maison (genre Jell-O®) à la rhubarbe et à la fraise

Gelée maison (genre Jell-O®) à la rhubarbe et à la fraise
Je marchais tout bonnement dans les allées du supermarché quand je l’ai entrevu : un magnifique et gros paquet de rhubarbe du Québec.

Les recettes similaires


Gaufrettes rhubarbe fraises et gelée rhubarbe fraises

Gaufrettes rhubarbe fraises et gelée rhubarbe fraises

Je vous propose une recette inspirée par " Petits plats en équilibre".

Entremet crémeux passion, gelée fraise et rhubarbe sur dacquoise amande garnie de mousse chocolat blanc

Entremet crémeux passion, gelée fraise et rhubarbe sur dacquoise amande garnie de mousse chocolat blanc

Pour essayer ma nouvelle toile "couronne de fleurs" que j'ai eu en cadeau, je vous propose un délicieux entremet découvert grâce au chef pâtissier Laurent Deregnaucourt de chez Guy Demarle.

Suis gelée !! Cet été… Et qui me pique ?? « Les muffins à la gelée d’orties »

Suis gelée !! Cet été… Et qui me pique ?? « Les muffins à la gelée d’orties »

Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…

Confiture rhubarbe fraise et confiture rhubarbe banane

Confiture rhubarbe fraise et confiture rhubarbe banane

Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne.

Gelée de rhubarbe à la vanille

Gelée de rhubarbe à la vanille

J'ai 2 pieds de rhubarbe dans mon potage et chaque année, j'ai une récolte vraiment très abondante !Je fais donc des tartes, des gâteaux et beaucoup de pots de confiture et cette fois, j'ai voulu varier un peu avec une gelée.

Gelée et Marmelade de Rhubarbe

Gelée et Marmelade de Rhubarbe

Proportions pour 4 & 5 Pots Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 7 à 25 Minutes  Macération 12 Heures   POUR 4 POTS DE MARMELADE DE 500 G • 750 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons • 250 g de pommes pelées et coupées en quartiers.

Tarte à la rhubarbe et aux fraises

Tarte à la rhubarbe et aux fraises

  Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.

Entremet Rhubarbe Fraise

Entremet Rhubarbe Fraise

  Voilà plusieurs  mois  que je dois partager cette recette qui du coup elle est un peu beaucoup  hors saison mais les recettes se gardent alors ce n'est pas grave  !!  C'est un client qui m'a offert la Rhubarbe de son jardin et j'ai improvisé ce.

Gelée de rhubarbe (TMX ou pas)

Gelée de rhubarbe (TMX ou pas)

Un peu de cuisine, aujourd'hui, pour essayer de me vider la tête.

Gelée crémeuse banane et fraise

Gelée crémeuse banane et fraise

Non, mais, assez spectaculaire non ? Pourtant,  sous ces beaux fruits se trouve une humble, quoique délicieuse gelée, et vraiment facile à faire.

SABLÉS DE SARRASIN & FLEUR D'ORANGER A LA GELÉE DE FRAISE [#HOMEMADE #COOKING #PASTRY]

SABLÉS DE SARRASIN & FLEUR D'ORANGER A LA GELÉE DE FRAISE [#HOMEMADE #COOKING #PASTRY]

Des biscuits à croquer au goûter pour la plus grande joie de toute la famille ! Pour changer un peu, j'ai ajouté de la farine de sarrasin.

Fruits frais en gelée de fraise à la menthe

Fruits frais en gelée de fraise à la menthe

(Please note: this recipe is available in English here) Ma dernière cueillette de fraises était bien légère: 250 g au lieu de mon kilo habituel, soit l’équivalent d’une barquette……

Panna cotta aux fraises et gelée de fraise poivrée

Panna cotta aux fraises et gelée de fraise poivrée

L’autre jour les fraises de mon maraîcher m’ont fait de l’œil et je n’ai pas pu résister … Je les adore en toute simplicité en les croquant après les avoir équeutées ! Mais quand il en reste (ben oui parfois ça arrive), l’envie de changer pour un dessert.

Mousse à la fraise avec sa gelée de pistache

Mousse à la fraise avec sa gelée de pistache

Ce dessert est une pure gourmandise, on s'est régalés la preuve mon mari en a mangè deux.

Cheesecake Fraise Rhubarbe en Verrine

Cheesecake Fraise Rhubarbe en Verrine

La Fraise est encore à l'honneur dans cette verrine très gourmande !! Comme vous pouvez le constater j'ai aussi fait la version "Régime" !!! C'est le moment la Fraise  est partout !!! Et elle est amoureuse de la Rhubarbe tout le monde le sait !!!  A.

Tarte Rhubarbe Fraise Meringuée

Tarte Rhubarbe Fraise Meringuée

L' association que je préfère en pâtisserie et peu de temps dans l'année pour la faire !  Hier je vous ai donné la recette du Rhubarbe Curd et c'est pour cette tarte que je l'ai réalisé  J'ai choisi une pâte brisé qui je trouve s'accorde bien mieux avec.

Parfait glacé fraise-rhubarbe

Parfait glacé fraise-rhubarbe

Parfait glacé fraise-rhubarbe On dit que les fraises et la rhubarbe font bon ménage, pourquoi ? Est-ce parce que ce fruit (fraise) et ce légume (rhubarbe) arrivent à maturité au même moment dans la saison ? Je ne sais pas trop mais je pencherais plutôt.

Recette : Gelée de fleurs de sureau maison

Recette : Gelée de fleurs de sureau maison

Recette : Gelée de fleurs de sureau maison - Gelée de fleurs de sureau Préparation de la recette : 1h30 Pour : quelques pots de gelée Liste des ingrédients 1,5 l d\'eau 15 g de fleurs de sureau sèches…

Soufflé à rhubarbe et fraise au Thermomix

Soufflé à rhubarbe et fraise au Thermomix

Soufflé à rhubarbe et fraise au Thermomix, un délicieux soufflé sucré à la rhubarbe et à la fraise, un dessert somptueux facile à réaliser au thermomix

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.