Avant cette coupe du monde, je n'avais jamais tente de cuisiner de la banane plantain.
Bonjour à vous , je vous donne la recette des mousses au crumble de cookies ( voir la recette sur le blog ) .
Des biscuits qui sont à la fois croustillant et moelleux avec un léger goût d'anis.
Saine et légère la salade de riz noir aux crevettes est aussi très facile à préparer.
J'ai choisi des bananes "Cavendish" de Madère, issues du commerce équitable, plus petites mais plus parfumées que les bananes de Côte d'Ivoire ou de l'Equateur .
Il y a quelques jours mon fidèle Partenaire Nantais Castelanne Chocolat m'a fait parvenir 2 tablettes de chocolat .
Le ceviche ou cebiche est un plat typique de la gastronomie d'Amérique centrale et du Sud.
Qu’est-ce que c’est ? Les variétés de quinoa Principalement cultivé en Bolivie, au Pérou ou en Equateur, on trouve aussi du quinoa cultivé en France, aux Etats-Unis, au Canada et au Maroc.
Voici un délicieux cocktail que vous pourrez siroter pendant les longues soirées d’été en Equateur.
Le mois de Janvier se termine et aujourd’hui, nous fêtons le 6ème pays.
Départ immédiat pour l’équateur avec cette pita péruvienne au poulet servie avec une sauce au yaourt et à la coriandre fraîche à dévorer comme un sandwich.
Régalez-vous avec cette recette de crêpes sans farine à base de bananes vertes séchées d'Équateur, à indice glycémique bas idéale pour les régimes sans sucre ou pour les diabétiques.
Il n’est pas aisé de retrouver les origines du Ceviche, on sait qu’il viendrait soit du Pérou, soit de l’équateur, la base de cette recette date de l’ère précolombienne et des incas, qui faisaient mariner leur poisson dans un liquide fermenté dérivé.
Aujourd'hui c'est poêlée de crevettes et patate douce.
Axoa de veau au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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