Mote pillo - Maïs hominy aux oeufs brouillés (Équateur)

Maïs hominy aux oeufs brouillés (Équateur)

Source: Peko Peko - cuisine du monde

Spécialité d’Équateur : bolon de verde

Avant cette coupe du monde, je n'avais jamais tente de cuisiner de la banane plantain.

Source: Not Parisienne

Les Délices de Clément : Ses mousses au chocolat d'équateur équitable et son crumble de cookies sans gluten à 4 mains ..

Bonjour à vous , je vous donne la recette des mousses au crumble de cookies ( voir la recette sur le blog ) .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Quimbolitos Ecuatorianos ou Petits Gâteaux Equatoriens (Equateur)

Ingrédients pour 10 Quimbolitos: .

Source: Silvia en Cuisine…

Ecuador {Équateur}

Découvrez les spécialités culinaires de l'Equateur!

Source: Gourmandises épicées-Cultive la foodilicious attitude!

Salade de riz noir aux crevettes d’Equateur provençales

Saine et légère la salade de riz noir aux crevettes est aussi très facile à préparer.

Source: Kiss My Chef

Encebollado de Pescado (Equateur)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

Ceviche (poisson cru façon Amérique Latine) | Je cuisine donc je suis

Le ceviche ou cebiche est un plat typique de la gastronomie d'Amérique centrale et du Sud.

Source: Je cuisine donc je suis

Coulis de bananes au sirop d'érable

J'ai choisi des bananes "Cavendish" de Madère, issues du commerce équitable, plus petites mais plus parfumées que les bananes de Côte d'Ivoire ou de l'Equateur .

Source: Line Lisbonne Et Cie

Gourmandises reçues de mon Fidèle Partenaire Castelanne Chocolat

Il y a quelques jours mon fidèle Partenaire Nantais Castelanne Chocolat m'a fait parvenir 2 tablettes de chocolat .

Source: Les recettes de Zaza

Poisson en croûte de noix de coco et frites de patate douce

Le mois de Janvier se termine et aujourd’hui, nous fêtons le 6ème pays.

Source: Une cuisine pour Voozenoo

Pita péruvienne au poulet, sauce yaourt coriandre

Départ immédiat pour l’équateur avec cette pita péruvienne au poulet servie avec une sauce au yaourt et à la coriandre fraîche à dévorer comme un sandwich.

Source: Kiss My Chef

CRÊPES SANS FARINE sans gluten ni lait, avec ou sans sucre

Régalez-vous avec cette recette de crêpes sans farine à base de bananes vertes séchées d'Équateur, à indice glycémique bas idéale pour les régimes sans sucre ou pour les diabétiques.

Source: La table des intolérants

Loco Albahaca (Smoothie-cocktail)

Voici un délicieux cocktail que vous pourrez siroter pendant les longues soirées d’été en Equateur.

Source: Oh, la gourmande

POÊLÉE DE PATATE DOUCE & CREVETTES AU MIEL [HOMEMADE #FISH #ESCAL]

Aujourd'hui c'est poêlée de crevettes et patate douce.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Comment cuisiner le quinoa ?

Qu’est-ce que c’est ? Les variétés de quinoa Principalement cultivé en Bolivie, au Pérou ou en Equateur, on trouve aussi du quinoa cultivé en France, aux Etats-Unis, au Canada et au Maroc.

Source: Healthymood

Bolón de verde

Quateur, pays de saveurs et de traditions.

Source: Les Zackardises

Il n’est pas aisé de retrouver les origines du Ceviche, on sait qu’il viendrait soit du Pérou, soit de l’équateur, la base de cette recette date de l’ère précolombienne et des incas, qui faisaient mariner leur poisson dans un liquide fermenté dérivé.

Source: La tambouille de Violette