Kari des Birvideaux

Kari des Birvideaux
Kari, curry, curcuma, poisson, maquereau, thym, origan, fenouil, Birvideaux, tomate, oignon, recette bretonne,

Les recettes similaires


Prince de Bretagne aux épices Kari Gosse

Prince de Bretagne aux épices Kari Gosse

Le kari Gosse, créé par un médecin de Lorient est vendu uniquement dans les pharmacies de cette région.

Lotte au Kari Gosse

Lotte au Kari Gosse

Au menu du jour une recette typiquement lorientaise : la Lotte au Kari Gosse.

Moules à la crème au kari gosse - balade bretonne dans le Golfe du Morbihan

Moules à la crème au kari gosse - balade bretonne dans le Golfe du Morbihan

Les moules reviennent très souvent sur ma table et j'aime les cuisiner de maintes façons.

Saint Jacques sauce Kari Gosse

Saint Jacques sauce Kari Gosse

Le Kari Gosse est un mélange d'inspiration indienne, légèrement pimenté qui convient très bien aux crustacés.

Lentillons et gambas, à la crème de Kari Gosse

Lentillons et gambas, à la crème de Kari Gosse

L'autre jour, au rayon "épices" du supermarché, v'là t'y pas que je remarque un petit flacon de Kari Breizh !!! Et pourquoi, ce petit.

Galette au chou fleur et saint jacques  aux épices kari gosse

Galette au chou fleur et saint jacques aux épices kari gosse

V oici une nouvelle version de galette de sarrasin aux saveurs très bretonnes.

Chou fleur rôti aux épices kari gosse

Chou fleur rôti aux épices kari gosse

Où comment manger un chou fleur à deux sans arrière pensée.

Encornets et crevette au Kari Gosse

Encornets et crevette au Kari Gosse

Cette recette d’encornets et crevettes au Kari Gosse n’était pas programmée pour être publiée mais elle a tellement ravi les papilles de mes convives que je vous en fait profiter.

Flan de têtes de langoustines au Kari Gosse

Flan de têtes de langoustines au Kari Gosse

Flan,langoustine,gambas,tête,carapace,flan salé,entrée,oeufs,crème,lait,kari gosse,anti-gaspi,cuisiner les restes,crustacé,bretagne,curry,recette bretonne

Moules au Kari Gosse

Moules au Kari Gosse

Le Kari Gosse est un mélange secret d’épices aux notes indiennes et exotiques comme la girofle, le gingembre, la cannelle, le curcuma, le poivre… Un apothicaire lorientais du XIX siècle…

Moules au Kari Gosse

Moules au Kari Gosse

Ici, les moules, c'est marinière qu'on les préfère.

Lieu Noir aux épices Kari

Lieu Noir aux épices Kari

Le poisson est servi souvent en sauce à la tomate ou avec une sauce blanche citronnée.

Tagliatelles fraîches au blé noir et Saint Jacques au Kari Gosse

Tagliatelles fraîches au blé noir et Saint Jacques au Kari Gosse

Et si pour les fêtes on cuisinait une recette aux saveurs bretonnes.

Blanquette de veau au Kari Gosse

Blanquette de veau au Kari Gosse

Niveau de difficulté : facile

Blanquette de veau aux saveurs de « Kari goss »

Blanquette de veau aux saveurs de « Kari goss »

Déguster, se faire plaisir et partager sont les maîtres mots de cette nouvelle mouvance : la Sistronomie.

Saucisse de Bretagne et chou fleur rôtis au four

Saucisse de Bretagne et chou fleur rôtis au four

Voici un plat bien pratique, où tout cuit en même temps.

Curry végétarien à la courge et aux pois chiches

Curry végétarien à la courge et aux pois chiches

Le terme curry vient d’une anglicisation du terme tamoul kari, qui signifie ragoût ou plat en sauce.

Pain pour fainéantes

Pain pour fainéantes

Plus de pain à la maison, mais que faire ? Sortir chercher une baguette avec ce temps humide et sombre ? noooonnnn ! Grace à Kari'ma qui fait parti du groupe C'est maman qui l'a fait sur FB, j'ai pu confectionner deux baguettes rapidement et très facilement.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.