Moules, gambas et seiches | 3 recettes à la plancha
Il y a quelques jours, je vous parlais de notre nouvelle plancha, lire l’article.
Seiches à la Plancha Sauce Piquante aux Olives Noires
Seiches à la Plancha Et à la Sauce Piquante aux Olives Noires (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 1, 6 kg env.
Seiches à la plancha
Seiches à la plancha Préparation 10 minutes Cuisson : 3 à 4 minutes Pour 4 personnes 800 g de seiches fraîches (à faire préparer par votre poissonnier) ou alors, ça fonctionne aussi avec des seiches congelées 8 gousses d'ail hachées 1/2 bouquet de persil.
Brochettes de Seiches au Curry à la Plancha
Brochettes de Seiches au Curry à la Plancha Salade aux Poivrons Rouges (pour 6 personnes) Ingrédients: 1,5 kg de seiches 30 gr de beurre salé 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 2 càs de curry en poudre Poivre du moulin 1 citron Pour la laitue: 300 gr.
Brochette de petites seiches et halloumi en persillade à la plancha
Entre l'huile d'olive, les petites seiches et l'halloumi, ce plat nous emmène en Méditerranée, sur l'île de Chypre dont ce fromage, l'halloumi est originaire.
Penne rigate à l’encre de seiches et gambas à la sauce crémeuse à l’ail
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de penne rigate à l’encre de seiche 28 gambas 1 tête d’ail 6 c.
Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule...
Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule a gâteau) 2 tablettes au chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone crème liquide a 30% 1 pâte a sucre bleue mikado 10 petit beurrefeuille de sucre Préparation: Battre.
Petites seiches à la plancha
Vous recherchez une recette pour une plancha ou un barbecue simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de petites seiches à la plancha.
Seiches à la plancha
Les seiches, encornets et calamars se prêtent particulièrement à la cuisson à la plancha.
Fricassée de seiches aux poivrons (à la plancha)
Pour 2 personnes temps total 45 mn Ingrédients: 4 poivrons de couleur différentes 4 tomates 3 ails 1 échalote 1 petite botte de persil 500 g de seiches (fraîche ou surgelée) huile d'olive sel,poivre piment d'espelette Préparation: Émincer les poivrons.
Seiches à la plancha, écume de rouille
Difficile de classer cette recette: entrée chaude ou plat de poisson.
Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail
Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de calamars, d'encornets en anneaux, ou de seiches coupées en tronçons Quelques brins de persil 2 gousses d'ail (facultatif) Huile d'olive Piment d'Espelette.
Poêlée de petites seiches au pistou - Cuisiner à ma façon
La seiche est sans déchets, une chair tendre, savoureuse et dense, et bon marché.
Seiches aux tomate séchées
Pour 3 personnes Ingrédients: 1 kg de petites seiches 280 de tomates séchées 4 ails 1 botte de persil 6 cl d'huile d'olive 2 g de piment d'Espelette sel Préparation: Lavez et sécher les seiches Coupez les en deux si elles sont petites en quatre si elles.
Seiches à la tomate
Les seiches réduisent pas mal à la cuisson, il convient donc de prévoir largement.
Blancs de seiches à la Thaï
Pour ces blancs de seiches à la Thaï je préfère utiliser des seiches fraîches c'est à dire non congelées , elles sont beaucoup plus goûteuse.
Ragoût de Seiches-Calamars-Crevettes au Safran
Ragoût de Seiches-Calamars-Crevettes au Safran (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de calamars (entiers) 400 gr de seiches (ici en anneaux) 400 gr de crevettes (crues & entières) 200 gr de petits pois (congelés ou frais) 4 gousses d'ail (entières.
Courgettes aux Seiches Épicées
Courgettes aux Seiches Épicées (pour 4 personnes) Ingrédients: 3 petites courgettes 500 gr de seiches 1 pincée de pincée de coriandre en poudre 1 pincée de pincée de gingembre en poudre 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de piment doux (ou paprika).
Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas
Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 205 ml de soupe de poissons artisanale, 60 g.
Moule à la plancha
Pour 2 personnes: Ingrédients: 1kg de moules nettoyées 1 bouquet de persil 3 ails 1 verre de vinc blanc sec Recette: Hachez le persil avec les ails Faites chauffez la plancha et deposez dessus les moules Retournez les pour qu'elles souvrent (jetez celles.
Chipirones, petites seiches au chorizo
Recette facile et rapide des chipirones, des petites seiches cuisinées avec du chorizo, adaptée à l'alimentation réduite en glucides (lowcarb, céto, Atkins, LCHF).
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