Bourriche d'huitres, couteau et vinaigre échalote. La recette dégustation pour Noël !

Bourriche d'huitres, couteau et vinaigre échalote. La recette dégustation pour Noël !
La bourriche est un panier en bois ou en vannerie pourvu d'un couvercle qui sert au transport des huitres.

Les recettes similaires


Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette

Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette

Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.

Chou chinois au  vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons

Chou chinois au vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons

Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.

Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette

Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette

Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.

Ail au vinaigre

Ail au vinaigre

Une autre manière de garder l'ail nouveau : le faire mariner dans du vinaigre avec les herbes du jardin.

Vinaigre de framboises

Vinaigre de framboises

Le vinaigre de framboises c'est bien.

Huitres et leur petite sauce vinaigre à l’échalote

Huitres et leur petite sauce vinaigre à l’échalote

   Huîtres et leur petite sauce vinaigre à l'échalotes Les huîtres trésors de bienfaits pour la santé, tous les acides aminés, les sels minéraux, les oligo-éléments, les oméga 3 et de nombreuses vitamines  sont réunis dans les huîtres.

Vinaigre à l'estragon

Vinaigre à l'estragon

Vinaigre à l'estragon Pour environ 1 litre Difficulté : facile Temps de cuisson : 3 à 4 min Durée de conservation : 6 mois 1l de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de cidre 2 brins d'estragon 2 branchettes de thym 2 piments rouges frais ou séchés (facultatif).

Vinaigre De Framboises

Vinaigre De Framboises

Coucou mes gourmands.

VINAIGRE A LA FIGUE

VINAIGRE A LA FIGUE

VINAIGRE A LA FIGUE Préparation : 40 jour Cuisson : 10 min Ingrédients : 1 kg de figues 500 g de sucre 1 l de vinaigre blanc Préparation : Couper les figues en deux.

Poulet au vinaigre balsamique

Poulet au vinaigre balsamique

Une vraie découverte pour moi cette association poulet-vinaigre balsamique.

Sot-l'y-laisse au miel et vinaigre balsamique

Sot-l'y-laisse au miel et vinaigre balsamique

Sot-l'y-laisse au miel et vinaigre balsamique Ingrédients : 6 sot-l'y-laisse de dinde, 1 càs de miel, 1 càs de vinaigre balsamique, 1.

Foies de lotte poêlés au vinaigre de cidre

Foies de lotte poêlés au vinaigre de cidre

2 foies de lotte huile d’olive 2 càs de vinaigre de cidre sel Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle.

Ails au vinaigre en bocaux

Ails au vinaigre en bocaux

Ingrédients: vinaigre blanc 4 têtes d'ail nouveau huile d'olive thym romarin Préparation; Pelez les gousses d’ail et les mettre dans une casserole, couvrir de vinaigre blanc.

POULET AU VINAIGRE BALSAMIQUE

POULET AU VINAIGRE BALSAMIQUE

POULET AU VINAIGRE BALSAMIQUE Ingrédients: 4 escalope de poulet 10 cl de vinaigre balsamique 1 tablette de bouillon de volaille diluée 10 cl d'eau 100 g de petits oignons grelots 1 gousses d'ail 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 4 tiges de persil.

Cuisse de dinde au miel, vinaigre balsamique, laurier et romarin

Cuisse de dinde au miel, vinaigre balsamique, laurier et romarin

Cuisse de dinde au miel, vinaigre balsamique, laurier et romarin Ingrédients : 1 cuisse de dinde (1 kg), 1 càs de miel, vinaigre.

Vinaigre aromatisé à la framboise

Vinaigre aromatisé à la framboise

Il existe une multitude de vinaigres, je vous expliquerai dans quelques temps comment préparer vous-même votre propre vinaigre de vin.

Rouelle de cochon au vinaigre et petits oignons Grelot

Rouelle de cochon au vinaigre et petits oignons Grelot

Préparation : 25 minutes Cuisson : 2 heures Pour 4 personnes 1,2 kg de rouelle de porc 25 petits oignons Grelot 10 cl de vinaigre de vin 10 cl de vinaigre balsamique blanc 2 cas de miel 50 cl de fond de veau sel et poivre 2 feuilles de laurier huile.

Crème de vinaigre balsamique

Crème de vinaigre balsamique

Comment obtenir une bonne crème de vinaigre balsamique maison?? Il suffit de faire réduire du bon vinaigre balsamique dans une petite casserole à feu moyen en le surveillant.

Vinaigre de framboises fait maison

Vinaigre de framboises fait maison

Vinaigre de framboises fait maison Une recette originale pour créer son propre vinaigre fait maison au lieu de l'acheter.

Poulet caramélisé au vinaigre balsamique et au piment d'Espelette

Poulet caramélisé au vinaigre balsamique et au piment d'Espelette

    Un bien long titre pour une recette toute simple dont j’ai piqué l’idée à ma copinaute Mylie.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.