Sirop de dattes Vegan
Seulement deux ingrédients pour un maximum de plaisirs ! Si vous êtes à la recherche d'une alternative au sucre mais que vous n'avez pas de sirop d'agave, je vous propose un sirop de dattes hyper simple à réaliser et sans cuisson.
Tartelettes noisette-courges fourrées pâte à tartiner noisettes-dattes & nappées chocolat dattes, graines de courge, sésame toasté {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…
Barquettes aux céréales, dattes, noix de cajou & sirop de fruits {Vegan}
INGREDIENTS (14 pièces) 75g de flocons de céréales (orge, avoine, blé, seigle complet)60g de farine d’avoine75g de poudre d’amande90g de farine T11020g de sucre de coco1/2 cuil à café d…
Makrout à la semoule d’épeautre, dattes et sirop de tapioca {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 250g de semoule d’épeautre – Koro100g de semoule fine complète1 cuil à café de poudre à lever70g de margarine végétale allégée fondue140ml d’eau Farce: 160…
Gâteau thé-banane-dattes, Gâteau mangue-banane-dattes
Pour le gâteau thé-banane-dattes (sans oeuf); Amalgamer 3 bananes bien mûres écrasées à la fourchette 3 cuillères à soupe d'huile 6 cuillèr.
Pâte à tartiner de dattes (ou crème de dattes)
Cette pâte à tartiner est une alternative aux pâtes à tartiner classiques noisettes chocolat souvent trop sucrées (néanmoins délicieuses !).
Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes
L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.
Granola aux dattes santé et vegan
Ce granola aux dattes santé et vegan est croquant et débordant de saveurs.
Pâte à tartiner façon confiture de lait (végétalien, vegan) ?
La première fois que j?ai découvert la combinaison beurre de cacahuète / sirop d?agave, c'était au Vegan Surf Camp .
Quelle est la différence entre un végétarien, un végétalien et un végan ?
On n’entend souvent plein de termes pour définir le régime alimentaire de quelqu’un, que ce soit végétarien, végétalien, végan ou encore pesco-végétarien ou flexitarien.
Rousquille (végétalien, vegan) —
La rousquille est un biscuit en forme d'anneau, à la pâte sableuse et tendre, citronnée ou/et anisée, nappée d'un glaçage blanc.
Queue de castor (végétalien, vegan) ?
Pâtisserie canadienne ancestrale (qu'une chaîne industrielle a remis au goût du jour au travers de ses nombreux magasins), la queue de castor est une pâte gaufrée, étirée (donnant une sorte de tartine à l'ovale rectangulaire), frite, puis nappée d'ingrédients.
Basboussa (végétalien, vegan) ?
Héritière des Mille et Une nuits, la basboussa est une pâtisserie orientale dorée à l'or fin de la cuisson au four, découpée en carrés assez plats, souvent incrustés d'une amande.
Tarte aux noix (végétalien, vegan) ?
Croustillante et moelleuse, la tarte aux noix associe à un support de pâte sablée un lit de noix concassées, additionnées de sucre, crème et sirop d'agave.
Pêches au thon-fu (végétalien, vegan) ?
Non, ce n'est pas une énième histoire belge, ni même un dessert, mais bien une entrée dont raffolent nos amis wallons que ces pêches au thon.
Carottes Vichy (végétalien; végan) ?
Grand classique de la garniture française, les carottes Vichy (ou «à la Vichy») prennent l?aspect de fines rondelles orangées ointes d?un sirop brillant de beurre végétal (et/ou d?huile) et de sucre.
Crème de marron (végétalien, vegan) ?
La crème de marron est une pâte onctueuse et sucrée au bon goût de châtaigne, à la couleur chaude, plus ou moins cuivrée.
Marrons glacés (végétalien, vegan) —
Friandise de luxe mondialement réputée, issue d’un savoir-faire ancestral, le marron glacé est une confiserie réalisée à partir d'un marron (ou une châtaigne) confit dans un sirop de sucre et glacé au sucre glace.
Casse-dents (végétalien, vegan) ?
Le casse-dents est un biscuit dur, généralement aux amandes, en forme de bâtonnet plus ou moins arrondi, de couleur marron clair.
Poire belle-dijonnaise (végétalien, vegan) ?
Dessert de prestige, les poires belle-dijonnaise sont des poires pochées dans du vin, nappées d?un sirop vineux dans lequel se mêlent de la crème de cassis et des épices.
Les avis